Blog ما ضرورة استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم يومياً
14 May, 2024

ما ضرورة استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم يومياً

Similar

منذ قرون مضت، كانت لمنتجات الألبان مكانة خاصة في النظام الغذائي للناس. إنها مليئة بالعناصر الغذائية الحيوية وخيار مناسب لأولئك الذين يعيشون أسلوب حياة سريع الخطى. في الآونة الأخيرة، كان هناك تحول نحو منتجات الألبان قليلة الدسم، ويرجع ذلك أساساً إلى انخفاض محتواها من السعرات الحرارية وانخفاض مستويات الدهون المشبعة. وعلى الرغم من أن التحول إلى منتجات الألبان قليلة الدسم قد يبدو غير مهم بالنسبة لك، إلا أنه يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على صحتك العامة ورفاهيتك. كيف؟


الألبان قليلة الدسم يمكن أن تحسن كثافة العظام


الحصول على عظام قوية أمر يهم كل شخص، وهو يعتمد على ما يسمى كثافة العظام. كلما كانت عظامك أكثر كثافة، كلما كانت أقوى. وكلما كانت أقوى، قل احتمال إصابتك بالكسور.


الرائع في منتجات الألبان قليلة الدسم هو أنها مليئة بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في تعزيز كثافة العظام مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين د. يساعد الكالسيوم في الحفاظ على صحة العظام ويمنع فقدان كثافتها مع تقدمنا في السن. أما الفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين د فكلها ضرورية لصحة العظام لأنها تساعد أجسامنا على امتصاص الكالسيوم. ومنتجات الألبان قليلة الدسم مليئة بكل هذه المركبات الصديقة للعظام.


هذا ليس كل شئ. منتجات الألبان قليلة الدسم تحتوي أيضاً على نسبة عالية من البروتين، والتي يمكن أن تساعد في بناء عضلات قوية – وبالتالي تساهم في بناء عظام قوية.


يمكن أن تساعد منتجات الألبان قليلة الدسم في الحفاظ على ضغط دم جيد


اتباع أسلوب حياة صحي وتناول الأطعمة المغذية أمر مهم للسيطرة على ضغط الدم، ويمكن أن تساعد منتجات الألبان قليلة الدسم في ذلك. تعد منتجات الألبان قليلة الدسم مصدراً جيداً للكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وكلها تساعد في تنظيم ضغط الدم. يساهم الكالسيوم في استرخاء الأوعية الدموية، ويمكن أن يساعد المغنيسيوم على استرخاء جدران الشرايين، بينما يعمل البوتاسيوم على تقليل الصوديوم في أجسامنا، وهو عامل رئيسي في ارتفاع ضغط الدم.


تحتوي منتجات الألبان قليلة الدسم أيضاً على نسبة عالية من البروتين، مما قد يساعد أيضاً في الحفاظ على ضغط الدم عند المستويات الموصى بها. وأظهرت الدراسات أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين ومنخفض الكربوهيدرات يمكن أن يحد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.


أخيراً وليس آخراً، منتجات الألبان قليلة الدسم مليئة بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا جيدة تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء الجيدة وتقليل الالتهابات، مما يقلل بدوره من خطر ارتفاع ضغط الدم.


يمكن أن تساعد منتجات الألبان قليلة الدسم على الشعور بالشبع لفترة أطول


استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم إضافة رائعة لنظام غذائي صحي. فقد وجدت الدراسات أن منتجات الألبان قليلة الدسم أفضل في تقليل الجوع وتعزيز الشبع مقارنة بمنتجات الألبان عالية الدهون. 

ويرجع ذلك أساساً إلى المحتوى العالي من البروتين الموجود في هذه المنتجات، والذي يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول لأنه يستغرق وقتاً أطول في الهضم مقارنة بأنواع الطعام الأخرى. لذا، فإن إضافة المزيد من منتجات الألبان قليلة الدسم إلى نظامك الغذائي يمكن أن يكون طريقة رائعة لتقليل الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام بشكل عام.


انخفاض الدهون، صحة أفضل


الآن بعد أن تعرفنا على فوائد منتجات الألبان قليلة الدسم، فقد حان الوقت للبدء في وضع لائحة التسوق والحرص على شراء منتجات الألبان من مصدر موثوق به.


بلدنا شركة ألبان ومشروبات موثوقة في قطر تقدم منتجات أصلية وطازجة وعالية الجودة. تتمتع مزرعتنا بالقدرة على استيعاب ما يصل إلى 24000 بقرة في بيئة مريحة ومكيفة، مما يسمح لها بالوصول إلى طاقتها الإنتاجية بشكل مريح. تصفحوا موقعنا الإلكتروني و اطلبوا منتجات الألبان قليلة الدسم المفضلة لديك الآن.


More Articles

Blog ما هي جبنة الفيتا ولماذا يجب أن يكون جزءاً من نظامكم الغذائي
01 September, 2024

ما هي جبنة الفيتا ولماذا يجب أن يكون جزءاً من نظامكم الغذائي

جبنة الفيتا هي جبنة بيضاء موجودة منذ قرون. يُعتقد أنها نشأت في منطقة اليونان المعروفة باسم مقدونيا، على الرغم من أنه يتم إنتاجها الآن في العديد من البلدان الأخرى في جميع أنحاء العالم. يُصنع جبن الفيتا من حليب الأغنام، مما يمنحه نكهته المميزة. كما يُصنع أحياناً من مزيج من حليب الأغنام والماعز.يُعتّق الجبن في محلول من الملح والماء والخل، مما يمنح جبن الفيتا نكهته المالحة المميزة. يساعد المحلول الملحي أيضاً في الحفاظ على الجبن ويمنحه قواماً أكثر تماسكاً. بمجرد تعتيق جبنة الفيتا، يمكن تقطيعها إلى مكعبات أو تفتيتها أو تقطيعها إلى شرائح. غالباً ما تُستخدم كإضافة للسلطات والبيتزا، وكذلك في الأطباق اليونانية مثل سباناكوبيتا.ولكن، ماذا تعرفون عن جبنة الفيتا؟ نحن هنا لنخبركم:لماذا يجب أن نأكل جبنة الفيتاالكالسيوم وفيتامين ب12جبنة الفيتا مصدر ممتاز للكالسيوم، وهي ضرورية لعظام وأسنان قوية. يمكن أن يساعد الكالسيوم أيضاً في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام وأمراض العظام الأخرى المرتبطة بالعمر. جبنة الفيتا هي أيضاً مصدر جيد للفوسفور، الضروري لصحة العظام والأسنان والعضلات. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي جبنة الفيتا على فيتامين ب12، الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء ويساعد في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.البروتينجبنة الفيتا أيضاً مصدر جيد للبروتين الضروري لنمو العضلات وصيانتها. يمكن أن يساعد تناول جبنة الفيتا في توفير البروتين اللازم لنظام غذائي متوازن. جبنة الفيتا منخفضة الدهون أيضاً، إذ تحتوي على حوالي ثلاثة إلى أربعة غرامات فقط من الدهون لكل أونصة. هذا يجعل جبنة الفيتا خياراً ممتازاً لأولئك الذين يحاولون مراقبة تناولهم للدهون.البروبيوتيكتحتوي جبنة الفيتا أيضاً على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة يمكن أن تساعد في تعزيز الهضم وتعزيز جهاز المناعة. يمكن أن يساعد تناول جبنة الفيتا أيضاً في تقليل الالتهابات في الجسم وكذلك في الحماية من بعض الأمراض.كيفية تناول جبن الفيتاهناك العديد من الطرق اللذيذة للاستمتاع بجبنة الفيتا. ومن أشهرها استخدامها كإضافة للسلطات أو البيتزا. يتناسب جبن الفيتا جيداً مع مكونات أخرى مثل الطماطم والزيتون والبصل. ويمكن أيضاً إضافتها إلى السندويشات والبرجر للحصول على نكهة لذيذة ومالحة.طريقة أخرى للاستمتاع بجبن الفيتا هي صنع غموس. غالباً ما يتم دمج جبنة الفيتا مع الأعشاب والتوابل مثل الثوم والزعتر والبقدونس ورقائق الفلفل الأحمر لصنع صلصة تغميس لذيذة يمكن تقديمها مع رقائق البطاطس أو البسكويت أو الخضار. يمكن أيضاً استخدامها للدهن على السندويشات أو إضافتها إلى الكعك وغيرها من المخبوزات للحصول على نكهة مالحة ولاذعة.أفضل ما في جبنة الفيتا هو أنه يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة بمفردها. وغالباً ما يتم تقطيعها إلى مكعبات أو تفتيتها وتقديمها مع الزيتون والطماطم والخضروات الأخرى. كما يمكن تقديمها مع البسكويت ورشة من زيت الزيتون.خلاصةجبنة الفيتا لذيذة ومغذية يمكن الاستمتاع بها في أطباق مختلفة. ويمكن أن تساعد في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها مع إضافة نكهة فريدة للأطباق.بلدنا شركة قطرية 100%. نحن نمتلك واحدة من أكبر مزارع الأبقار في المنطقة، تمتد على مساحة 2.6 مليون متر مربع. نحن نقدم منتجات ألبان أصلية وطازجة وعالية الجودة. إذا كنتم تبحثون عن طعام لذيذ وعالي الجودة، فإن منتجات بلدنا هي الخيار المناسب لكم. زوروا موقعنا الإلكتروني لمزيد من المعلومات.

Blog مقبلات شرق أوسطية مبتكرة مع الجبنة المشللة
26 June, 2025

مقبلات شرق أوسطية مبتكرة مع الجبنة المشللة

يعود أصل الجبنة المشللة إلى منطقة بلاد الشام، وكانت جزءاً من ثقافة الطهي في الشرق الأوسط لقرون. ويُستمتع بها في العديد من بلدان الشرق الأوسط، بما في ذلك لبنان وسوريا والأردن، حيث تحتل مكانة خاصة في الأنظمة الغذائية التقليدية.غالباً ما يُشبه هذا الجبن متعدد الاستخدامات المصنوع من حليب البقر أو الماعز الطازج بجبن الخيوط نظراً لقوامه الفريد ونكهته اللذيذة. إنه ليس شائعاً لتناوله كوجبة خفيفة فحسب، بل إنه أيضاً بمثابة مكون رئيسي في مجموعة متنوعة من المقبلات الإبداعية التي تبرز لذته.ماذا يمكنك أن تصنع بالجبنة المشللة؟ إليك بعض الأفكار:1. أعواد الجبن والأعشاب قطع الجبنة المشللة إلى أعواد وقدمها مع مجموعة متنوعة من الأعشاب الطازجة، مثل النعناع والبقدونس والكزبرة. رش زيت الزيتون وقليل من الملح للحصول على مقبلات منعشة ولذيذة.2. فطائر السبانخ بالجبنامزج السبانخ المفرومة والجبنة المشللة وجبن الفيتا في وعاء. ضع الخليط في رقائق عجينة الفيلو، ثم اطوها واخبزها حتى تصبح مقرمشة. هذه القطع الصغيرة مثالية للترفيه ويمكن تقديمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.3. خبز مسطح بالجبن والزعترافرد مزيجاً من الجبنة المشللة والزعتر على خبز مسطح واخبزه حتى يصبح الجبن فقاعياً. قطعه إلى مربعات صغيرة للحصول على وجبة خفيفة لذيذة تعكس جوهر نكهات الشرق الأوسط.4. كوسا محشو بالجبنة المشللةقم بتفريغ الكوسا واحشها بمزيج من الجبنة المشللة والأرز والطماطم المقطعة والتوابل العطرية مثل القرفة والبهارات. ضع الكوسا المحشوة في طبق خبز، ورشها بزيت الزيتون، واخبزها حتى تنضج.5. لفائف الجبنة المشللة المتبلةافرد طبقة رقيقة من الجبنة المشللة على خبز التورتيلا أو الخبز المسطح المصنوع من القمح الكامل. رشها بمزيج من التوابل مثل الكمون والفلفل الحلو، ثم لفها بإحكام. قم بتقطيعها إلى لفائف للحصول على مقبلات سريعة ولذيذة وسهلة المشاركة في التجمعات.سواء كنت تستمتع بها بمفردها أو مدمجة في أطباق إبداعية، فإن هذا الجبن الخيطي من المؤكد أنه سيسعد براعم التذوق لديك ويبهر ضيوفك. لذا، في المرة القادمة التي تبحث فيها عن إضافة لمسة من نكهة الشرق الأوسط إلى تجمعاتك، فكر في جبن بلدنا المشللة كمكون رئيسي. 

Blog 4 فوائد صحية لتناول الزبادي
14 May, 2024

4 فوائد صحية لتناول الزبادي

تكمن أهمية الزبادي في فوائده الصحية سواء لتعزيز صحة الأمعاء، تنظيم الجهاز الهضمي، وتعزيز جهاز المناعة، وتحسين صحة القلب. الزبادي مصدر كبير للبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء. فإذا كنتم تريدون معرفة المزيد حول فوائد الزبادي الصحية، فإليكم أربع فوائد صحية لتناول الزبادي.1. يساعد في تنظيم الجهاز الهضمي يساهم الزبادي في حل مشاكل الهضم، وذلك لأنه يحتوي على البروبيوتيك المفيد بشكل خاص للأمعاء. يمكن أن تساعد البروبيوتيك في الحفاظ على صحة الأمعاء وعملها بشكل صحيح. تساعد البروبيوتيك على تكسير الطعام، وامتصاص العناصر الغذائية، ومحاربة البكتيريا الضارة. يمكن أن يساعد ذلك في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ومنع مشاكل مثل الإمساك والإسهال.2. يعزز جهاز المناعة تعمل البروبيوتيك الموجودة في الزبادي على تعزيز جهاز المناعة بعدة طرق. أولاً، تساعد البروبيوتيك على محاربة البكتيريا والفيروسات الضارة للحفاظ على قوة جهاز المناعة والوقاية من الأمراض مثل البرد والأنفلونزا. بالإضافة إلى ذلك، تساعد البروبيوتيك على تحسين امتصاص العناصر الغذائية وبالتالي الحفاظ على الأداء السليم لجهاز المناعة والتأكد من حصول الجسم على العناصر الغذائية التي يحتاجها للبقاء بصحة جيدة.3. يمكن أن يحسن صحة القلبالكالسيوم مهم لصحة القلب لأنه يساعد في الحفاظ على صحة عضلات القلب. وهو مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الذي يمكن أن يؤدي إلى تلف عضلة القلب. فيتامين ب 12 مهم أيضاً لصحة القلب لأنه يساعد في الحفاظ على ثبات ضربات القلب.الزبادي مصدر جيد لكل من الكالسيوم وفيتامين ب12. في الواقع، كوب واحد من الزبادي يمكن أن يوفر حوالي نصف احتياجاتكم اليومية من الكالسيوم. ويمكن أن يساعد أيضاً في خفض مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.4. يساعد على إنقاص الوزنالزبادي خيار رائع لإنقاص الوزن، وذلك لأنه غذاء غني بالبروتين. يساعد البروتين في الحفاظ على الشعور بالشبع والرضا بعد تناول الطعام، مما قد يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية الإجمالية وبالتالي إلى فقدان الوزن. الزبادي أيضاً طعام منخفض السعرات الحرارية، إذ تحتوي حصة واحدة من الزبادي عادةً على حوالي 100 سعرة حرارية، مما يجعله خياراً رائعاً للذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.الزبادي كنز مليء بالعناصر الغذائية!تناول الزبادي كل يوم يمكن أن يحسن صحتكم بعدة طرق. إنه مصدر جيد للبروتين والكالسيوم والبروبيوتيك، وكلها مهمة للصحة. البروبيوتيك، على وجه الخصوص، يمكن أن يساعد في تحسين صحة الأمعاء، والزبادي مليء بالبروبيوتيك. إذا كنتم تبحثون عن زبادي عالي الجودة، فإن بلدنا توفر لكم كل ما تحتاجونه.من أجل صحة عملائنا، نقدم الأطعمة والمشروبات الطبيعية والمغذية واللذيذة، كل ذلك مع الالتزام ببروتوكولات سلامة الأغذية والأمن البيولوجي الأكثر صرامة. لمزيد من المعلومات حول منتجاتنا، زوروا موقعنا على الانترنت اليوم.

Blog علامات تدل على أن الزبادي قد فسد و5 نصائح لمنع ذلك
21 February, 2025

علامات تدل على أن الزبادي قد فسد و5 نصائح لمنع ذلك

الزبادي طعام متعدد الاستخدامات يمكن تناوله بمفرده أو استخدامه كمكون في وصفات مختلفة. إنه مصدر مغذي للبروتين والكالسيوم والبروبيوتيك. ومع ذلك، من الضروري أن تكونوا على دراية بعلامات الزبادي الفاسد لتجنب التسمم الغذائي.في التالي، سنستكشف الطرق المختلفة لمعرفة ما إذا كان الزبادي قد فسد وكيفية منعه من التلف. سواء كنتم من محبي الزبادي أو مبتدئين في استهلاكه، فإن فهم التخزين والتعامل المناسبين مع الزبادي أمر بالغ الأهمية لصحتكم وسلامتكم.1. المظهر والملمسأحد العلامات الأكثر وضوحًا للزبادي الفاسد هو التغيير في مظهره وملمسه. إذا لاحظتم أي تغير في اللون أو العفن على سطح الزبادي، فهذا مؤشر على أنه فاسد. بالإضافة إلى ذلك، إذا بدا الزبادي مائيًا أو متكتلًا بدلاً من أن يكون ناعمًا وكريميًا، فقد يكون غير آمن للاستهلاك.2. الرائحةالزبادي الطازج له رائحة لاذعة وحامضة قليلاً. ومع ذلك، إذا لاحظتم رائحة نفاذة أو فاسدة أو كريهة، فهذا مؤشر واضح على أن الزبادي فاسد. في مثل هذه الحالة، يُنصح بالتخلص من الزبادي وعدم استهلاكه.3. التذوققد يكون للزبادي الفاسد طعم حامض أو مرير، وهو مختلف عن النكهة اللاذعة للزبادي الطازج. إذا لاحظتم أي نكهات غير طبيعية أو طعم معدني، فمن الأفضل تجنب استهلاكه. إذا كنتم غير متأكدين من الطعم، خذوا ملعقة صغيرة وتذوقوها قبل استهلاك جزء أكبر.4. تاريخ انتهاء الصلاحيةيعد تاريخ انتهاء الصلاحية الموجود على عبوة الزبادي مؤشرًا مهمًا على نضارته وسلامته للاستهلاك. عادةً ما يكون للزبادي مدة صلاحية تتراوح من 7 إلى 10 أيام من تاريخ الإنتاج. ومع ذلك، قد يختلف هذا حسب نوع الزبادي وظروف التخزين.تحققوا دائمًا من تاريخ انتهاء الصلاحية قبل استهلاك الزبادي وتجنبوا استهلاكه بعد تاريخ انتهاء الصلاحية.5. ظروف التخزينيجب تخزين الزبادي في الثلاجة في درجات حرارة أقل من 40 درجة فهرنهايت لمنع نمو البكتيريا الضارة. إذا تركتم الزبادي في درجة حرارة الغرفة، فقد يفسد بسرعة، خاصة في الطقس الحار والرطب. بالإضافة إلى ذلك، من الأفضل إبقاء عبوة الزبادي مغطاة لمنع التلوث من الأطعمة الأخرى في الثلاجة.6. التسريبإذا فتحت عبوة الزبادي وسمعت صوت هسهسة أو لاحظت تسرب، فهذه إشارة واضحة إلى أن الزبادي قد فسد. إنتاج الغازات هو علامة على نمو البكتيريا، والتي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي إذا تم تناولها. إذا لاحظتم هذه العلامة، تخلصوا من الزبادي ولا تتناولوه.نصائح لمنع تلف الزباديلتجنب تلف الزبادي، التزموا بالنصائح التالية:1. تحققوا دائمًا من تاريخ انتهاء الصلاحية قبل شراء الزبادي وتجنبوا شرائه إذا كان التاريخ قريبًا من انتهاء الصلاحية.2. احفظوا الزبادي في الثلاجة على درجات حرارة أقل من 40 درجة فهرنهايت.3. لا تتركوا الزبادي في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة.4. تجنبوا تلويث الزبادي واستخدموا ملعقة نظيفة لإخراجه من العبوة.5. تناولوا الزبادي في غضون 7-10 أيام من فتح العبوة.تمتعوا بزبادي طازج وعالي الجودةإذا كنتم تبحثون عن منتجات ألبان عالية الجودة ومغذية مثل الزبادي، اختاروا بلدنا. نحن شركة موثوقة في مجال الألبان والمشروبات في قطر ونلتزم بتزويد عملائنا بأفضل المنتجات الممكنة. جرّبوا زبادي اليوم وتذوقوا الفرق!