Blog ما ضرورة استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم يومياً
14 May, 2024

ما ضرورة استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم يومياً

Similar

منذ قرون مضت، كانت لمنتجات الألبان مكانة خاصة في النظام الغذائي للناس. إنها مليئة بالعناصر الغذائية الحيوية وخيار مناسب لأولئك الذين يعيشون أسلوب حياة سريع الخطى. في الآونة الأخيرة، كان هناك تحول نحو منتجات الألبان قليلة الدسم، ويرجع ذلك أساساً إلى انخفاض محتواها من السعرات الحرارية وانخفاض مستويات الدهون المشبعة. وعلى الرغم من أن التحول إلى منتجات الألبان قليلة الدسم قد يبدو غير مهم بالنسبة لك، إلا أنه يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على صحتك العامة ورفاهيتك. كيف؟


الألبان قليلة الدسم يمكن أن تحسن كثافة العظام


الحصول على عظام قوية أمر يهم كل شخص، وهو يعتمد على ما يسمى كثافة العظام. كلما كانت عظامك أكثر كثافة، كلما كانت أقوى. وكلما كانت أقوى، قل احتمال إصابتك بالكسور.


الرائع في منتجات الألبان قليلة الدسم هو أنها مليئة بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في تعزيز كثافة العظام مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين د. يساعد الكالسيوم في الحفاظ على صحة العظام ويمنع فقدان كثافتها مع تقدمنا في السن. أما الفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين د فكلها ضرورية لصحة العظام لأنها تساعد أجسامنا على امتصاص الكالسيوم. ومنتجات الألبان قليلة الدسم مليئة بكل هذه المركبات الصديقة للعظام.


هذا ليس كل شئ. منتجات الألبان قليلة الدسم تحتوي أيضاً على نسبة عالية من البروتين، والتي يمكن أن تساعد في بناء عضلات قوية – وبالتالي تساهم في بناء عظام قوية.


يمكن أن تساعد منتجات الألبان قليلة الدسم في الحفاظ على ضغط دم جيد


اتباع أسلوب حياة صحي وتناول الأطعمة المغذية أمر مهم للسيطرة على ضغط الدم، ويمكن أن تساعد منتجات الألبان قليلة الدسم في ذلك. تعد منتجات الألبان قليلة الدسم مصدراً جيداً للكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وكلها تساعد في تنظيم ضغط الدم. يساهم الكالسيوم في استرخاء الأوعية الدموية، ويمكن أن يساعد المغنيسيوم على استرخاء جدران الشرايين، بينما يعمل البوتاسيوم على تقليل الصوديوم في أجسامنا، وهو عامل رئيسي في ارتفاع ضغط الدم.


تحتوي منتجات الألبان قليلة الدسم أيضاً على نسبة عالية من البروتين، مما قد يساعد أيضاً في الحفاظ على ضغط الدم عند المستويات الموصى بها. وأظهرت الدراسات أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين ومنخفض الكربوهيدرات يمكن أن يحد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.


أخيراً وليس آخراً، منتجات الألبان قليلة الدسم مليئة بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا جيدة تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء الجيدة وتقليل الالتهابات، مما يقلل بدوره من خطر ارتفاع ضغط الدم.


يمكن أن تساعد منتجات الألبان قليلة الدسم على الشعور بالشبع لفترة أطول


استهلاك منتجات الألبان قليلة الدسم إضافة رائعة لنظام غذائي صحي. فقد وجدت الدراسات أن منتجات الألبان قليلة الدسم أفضل في تقليل الجوع وتعزيز الشبع مقارنة بمنتجات الألبان عالية الدهون. 

ويرجع ذلك أساساً إلى المحتوى العالي من البروتين الموجود في هذه المنتجات، والذي يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول لأنه يستغرق وقتاً أطول في الهضم مقارنة بأنواع الطعام الأخرى. لذا، فإن إضافة المزيد من منتجات الألبان قليلة الدسم إلى نظامك الغذائي يمكن أن يكون طريقة رائعة لتقليل الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام بشكل عام.


انخفاض الدهون، صحة أفضل


الآن بعد أن تعرفنا على فوائد منتجات الألبان قليلة الدسم، فقد حان الوقت للبدء في وضع لائحة التسوق والحرص على شراء منتجات الألبان من مصدر موثوق به.


بلدنا شركة ألبان ومشروبات موثوقة في قطر تقدم منتجات أصلية وطازجة وعالية الجودة. تتمتع مزرعتنا بالقدرة على استيعاب ما يصل إلى 24000 بقرة في بيئة مريحة ومكيفة، مما يسمح لها بالوصول إلى طاقتها الإنتاجية بشكل مريح. تصفحوا موقعنا الإلكتروني و اطلبوا منتجات الألبان قليلة الدسم المفضلة لديك الآن.


More Articles

Blog دليلكم لتقديم وتناول الموزاريلا بالطريقة الصحيحة
13 May, 2024

دليلكم لتقديم وتناول الموزاريلا بالطريقة الصحيحة

الموزاريلا من أشهر أنواع الأجبان، وهي عنصر أساسي في العديد من الأطباق. سواء في البيتزا أو اللازانيا أو أطباق الجبن أو السندويشات، طعمها رائع في كل مرة. كما أنها مصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم.ومع ذلك، مثل الأطعمة الأخرى، من الضروري معرفة الطريقة الصحيحة لتقديم وتناول الموزاريلا للاستمتاع بها بأفضل طريقة ممكنة. ونحن هنا لإرشادكم!ما هي جبنة الموزاريلا؟الموزاريلا نوع من الجبن المصنوع من حليب البقر، نشأ من جنوب إيطاليا. وعادة ما يكون أبيض اللون، إلا أنه يمكن أن يختلف من الأصفر الفاتح إلى الأبيض الكريمي، اعتماداً على النظام الغذائي للبقرة. يتوفر هذا النوع من الجبن عادةً على شكل كرات مستديرة، يتراوح حجمها بين 100 و250 جراماً، أو على شكل مضفر أو صغير الحجم.نصائح لتقديم وتناول الموزاريلاإذا كنتم ترغبون في تقديم وتناول جبنة الموزاريلا بالطريقة الصحيحة، فمن الضروري اتباع آداب الموزاريلا. وفي ما يلي بعض النصائح التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند حفظ الموزاريلا وتقديمها وتناولها.تخزين الموزاريلاتوضع الموزاريلا في الثلاجة، وليس في الفريزر. بدلاً من تغليفها بالبلاستيك، يفضل حفظها في وعاء يحتوي على مصل اللبن أو محلول مصنوع من حليب البقر والماء. يمكن أن تبقى جبنة الموزاريلا المطبوخة صالحة لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام في الثلاجة أو شهر إلى شهرين في الفريزر. من الأفضل تناولها خلال يوم أو يومين بعد فتحها.تنظيف الموزاريلالا تحتاج الموزاريلا إلى الغسل قبل تناولها لأنها معبأة في سائل صالح للأكل.طبخ الموزاريلاأفضل ما في جبنة الموزاريلا هو أنه يمكن استهلاكها بطرق مختلفة. يمكن خبزها أو قليها أو شويها أو حتى إضافتها نيئة إلى أطباق المعكرونة. يمكن أيضاً استخدامها في السلطات والسندويشات.تقديم الموزاريلامن الأفضل تقديم الموزاريلا في درجة حرارة الغرفة. عند ترتيب لوح الجبن، توضع كخيار أخف على الطبق. لضمان تقديم أفضل أنواع الموزاريلا، تأكدوا من اختيار قطع طازجة ورطبة وثابتة. أصدقاء الموزاريلاتتناسب جبنة الموزاريلا بشكل جيد مع السلطات والبيتزا. يمكن أيضاً تناولها مع الخبز أو الفوكاشيا وتتبيلها بالملح وزيت الزيتون والأوريجانو والفلفل الأسود.معشوقة الجماهير!تعتبر جبنة الموزاريلا من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين لأنها تتناسب بشكل جيد مع العديد من الأطباق الشهية. لذلك، فإن تقديمها وتناولها بشكل صحيح يمكن أن يساعد على الاستمتاع بهذه التجربة بشكل أفضل.إذا كنتم تبحثون عن شركة الألبان والمشروبات الأكثر ثقة في قطر، فقد وصلتم إلى المكان الصحيح. تسعى بلدنا جاهدة لتقديم منتجات الألبان الأصلية والطازجة والأفضل على المستوى الوطني. زوروا موقعنا الإلكتروني وتصفحوا منتجاتنا اليوم!

Blog أنواع جبنة بلدنا ووصفات استخدامها
23 June, 2025

أنواع جبنة بلدنا ووصفات استخدامها

سواء كنت تستمتع بوجبة خفيفة أو تصنع طبقاً رئيسياً مذهلاً للعشاء، فإن جبنة بلدنا بالتأكيد سترضي كل الأذواق. ما يميز جبنة بلدنا حقًا هو نكهتها الأصيلة وملمسها الطازج وتنوعها. لا تكتفِ بكلامنا - جربها بنفسك وتذوق الفرق!فلنتحدث عن النكهة والتغذية الاستثنائيةلا يتعلق جبن بلدنا بمذاقه الرائع فحسب؛ بل إنه أيضًا مصدر للعناصر الغذائية الأساسية. توفر أجباننا، المليئة بالبروتين والكالسيوم والفوسفور، دفعة غذائية لأولئك الذين يهدفون إلى الحفاظ على نظام غذائي متوازن. إنها غنية بالبروتين عالي الجودة، وتوفر الأحماض الأمينية الأساسية التي تدعم إصلاح العضلات وتعزز صحة البشرة والشعر والأظافر. بالإضافة إلى ذلك، يعمل الكالسيوم والفوسفور معًا لتقوية عظامك وأسنانك، مما يساهم في صحة الهيكل العظمي بشكل عام.ومع ذلك، من الواضح أن اختيار جبنة بلدنا يعني تغذية جسمك مع الاستمتاع بالنكهات اللذيذة.نقدم لك مجموعة أجبان بلدناما يميز جبنة بلدنا حقًا هو تنوعها الغني ونكهاتها المميزة. إليك لمحة عما نقدمه:الحلوم: يُعرف جبن بلدنا الحلوم بقوامه الصلب ومذاقه اللذيذ والمالح، وهو مثالي للشواء أو التحمير في المقلاة. نكهته القوية المميزة وحوافه البنية الجميلة تجعله إضافة رائعة للسلطات أو الأسياخ أو حتى فوق خبز الأفوكادو المحمص.الجبن العكاوي: يتميز هذا الجبن الأبيض شبه الصلب بنكهة خفيفة ومالحة وقوام ناعم. يُستخدم جبن العكاوي من بلدنا تقليديًا في الحلويات الشرق أوسطية مثل الكنافة، ويتناسب جيدًا مع البطيخ الطازج أو غيره من الفواكه المنعشة.جبن الفيتا: جبن مملح بقوام متفتت ونكهة لاذعة ومالحة قليلاً. ويضيف جبن الفيتا الفاخر من بلدنا لمسة منعشة للسلطات والسندويشات والأطباق المتوسطية الكلاسيكية مثل السبانخ والمسقعة.الجبن النابلسي: مصنوع من حليب البقر المبستر، وهو جبن مملح بقوام صلب ونكهة خفيفة جوزية. لذيذ في كل الأطباق المالحة والحلوة، سواء تم استخدامه لحشو المعجنات أو مع العسل والمكسرات.ماذا تحضر مع كل نوع؟جبن الفيتا × السلطة: حضر سلطة يونانية ملونة وغنية من خلال الجمع بين جبن الفيتا الفاخر من بلدنا والطماطم اللذيذة والخيار المقرمش وزيتون كالاماتا والنعناع الطازج.حلوم x فطور: ارتقِ بوجباتك الصباحية إلى مستوى جديد من خلال شواء شرائح من جبن الحلوم من بلدنا وإضافتها إلى البيض المخفوق أو فوق خبز الأفوكادو المغذي.لفائف الجبن x المقبلات: اصنع لفائف الجبن باستخدام مزيج من جبن الحلوم والعكاوي من بلدنا. إنها مثالية كمقبلات لولائم رمضان والتجمعات العائلية.موزاريلا x باذنجان: قم بتفريغ الباذنجان وحشوه بمزيج من اللحم المفروم والتوابل وجبن موزاريلا من بلدنا، ثم اخبزه حتى يصبح ذهبي اللون.حان الوقت الآن لاستكشاف الخيارات التي لا تعد ولا تحصى ضمن مجموعة الجبن من بلدنا. تصفح منتجاتنا وابحث عن النوع المفضل لديك في محلات السوبر ماركت القريبة منك.

Blog أصناف جبنة بلدنا: عالم من النكهات
25 June, 2025

أصناف جبنة بلدنا: عالم من النكهات

جبن بلدنا هو خيار لذيذ ومتعدد الاستخدامات يمكن الاستمتاع به بمفرده أو مع مجموعة واسعة من الأطعمة. تتميز مجموعة الجبن لدينا أنها مصنوعة من الحليب الطازج المحلي 100% بنكهة غنية وملمس ناعم وكريمي، مما يجعلها خياراً مثالياً للنزهات أو العشاء الرسمي أو أي مناسبة. إليك بعض الأنواع الأكثر شعبية من جبن بلدنا:1. الفيتا: لذيذة ولاذعةجبنة الفيتا من بلدنا هي جبن مالح متفتت يضفي نكهة خاصة إلى السلطات والسندويشات والصلصات. يمكنك صنع أطباق متنوعة باستخدام جبن الفيتا الفاخر من بلدنا، مثل السلطة، وسندويشات الجبن المشوي، وصلصة السبانخ، وسلطة المعكرونة، والكيش، والفطر المحشو بالفيتا. للحصول على وجبة خفيفة مستوحاة من المطبخ اليوناني، فكر في صنع سباناكوبيتا عن طريق خلط السبانخ والفيتا والبقدونس الطازج والشبت والبصل والثوم والبيض وزيت الزيتون والملح والفلفل، ثم وضع الحشوة في طبقات من عجينة الفطير قبل الخبز.2. الحلوم: الشريك المثالي في السلطةيشتهر الحلوم من بلدنا بقوامه المميز، وهو رائع للشواء ويتناسب بشكل جميل مع السلطات والبيتزا. حاول صنع أسياخ من مكعبات الحلوم والفلفل الحلو والبصل والطماطم. ما عليك سوى الشوي حتى يصبح الجبن الحلوم بنياً ذهبياً وتنضج الخضروات. يمكن صنع سلطة الجبن الحلوم الكلاسيكية بالطماطم المفرومة والخيار والبصل والأعشاب، وثم إضافة رشة من صلصة الخل الخفيفة.3. الموزاريلا: المفضلة عالمياًجبنة الموزاريلا المبشورة من بلدنا خفيفة وغنية، وهي مثالية للبيتزا والمعكرونة والسندويشات. تشتهر هذه الجبنة بإضافة نكهة كريمية لأطباق المعكرونة مثل اللازانيا والسباجيتي والمكرونة والجبن. للحصول على وجبة خفيفة وذائبة، استخدم الموزاريلا في شطائر الجبن المشوية والسندويشات.4. جبن العكاوي: مذاق مالح ولذيذبفضل نكهته المالحة وقوامه المطاطي، يعد جبن العكاوي من بلدنا مثالياً للأطباق التي تعتمد على العجين مثل مناقيش الجبن ورقاقات الجبن. كما أنه المكون الرئيسي لتحقيق الكنافة المثالية.5. الجبن النابلسي: وجبة كريميةيتميز الجبن النابلسي من بلدنا بملمس كريمي ونكهة خفيفة، وهو مثالي لأطباق الإفطار أو السلطات الفريدة. كما أن نكهته المالحة قليلاً تتناسب جيداً مع الخضروات الطازجة والزيتون والخبز، أو يمكن تفتيتها فوق الخضروات والحبوب.ارفع مستوى أطباقك مع أجبان بلدنا بغض النظر عن الطريقة التي تختارها، فإن أجبان بلدنا تضيف لمسة من النكهة الاستثنائية إلى أي طبق. وباعتبارنا مزرعة مملوكة ومدارة من قبل قطريين، فإننا ملتزمون بتزويد عملائنا بأفضل منتجات الألبان. تمتد مزرعتنا الواسعة على مساحة 2.6 مليون متر مربع وتضم 24000 بقرة، يتم تربيتها جميعاً في ظروف مريحة ومُعتنى بها جيداً لضمان الإنتاج الأمثل.قم بزيارة موقعنا الإلكتروني اليوم لمعرفة المزيد عن عروضنا!

Blog طرق مبتكرة لاستخدام الكريمة الحامضة في المنزل
14 May, 2024

طرق مبتكرة لاستخدام الكريمة الحامضة في المنزل

الكريمة الحامضة منتج ألبان منعش وسميك وإضافة لذيذة للعديد من المأكولات.  إنها مناسبة كطبقة علوية أو جانبية أو كعنصر أساسي في أطباق كثيرة. يتم صنع الكريمة الحامضة عن طريق إضافة بكتيريا حمض اللاكتيك إلى الكريمة، وهي رائعة لزيادة سماكة أو إضافة نكهة إلى أي طبق.بفضل قوامها الكريمي ونكهتها اللاذعة قليلاً، تعد الكريمة الحامضة العنصر المفقود في أي وصفة. وفي ما يلي بعض الطرق التي يمكنكم من خلالها الإبداع باستخدام الكريمة الحامضة في المطبخ:كيفية استخدام الكريمة الحامضة في المطبخ؟1. صلصة لذيذةامزجوا الكريمة الحامضة مع قليل من الثوم، ومسحوق البصل، ومزيج الأعشاب المفضل لديكم، واستمتعوا بغموس لا مثيل له. تناولوه مع رقائق البطاطا المقرمشة أو البسكويت أو الخضار.2. الحساءإذا كنتم تبحثون عن طريقة لإضافة قوام كريمي إلى الحساء دون استخدام الكريمة، فجربوا إضافة ملعقة من الكريمة الحامضة وسوف تأخذ وصفتكم إلى مستوى جديد تماماً.3. صلصة سلطة كريميةاصنعوا صلصة سلطة لذيذة وكريمية من خلال مزج الكريمة الحامضة مع عصير الليمون والثوم والأعشاب. الكريمة الحامضة تعطي الصلصة قواماً سميكاً وكريمياً.4. صلصة غنية يمكنكم إعداد صلصة غنية من خلال الجمع بين الكريمة الحامضة والطماطم المقطعة والثوم والأعشاب والتوابل المفضلة لديكم. يعد هذا المزيج الكريمي مثالياً لتزيين المعكرونة والتاكو، كما يضيف لمسة لذيذة إلى أي وجبة.5. مع البطاطا المشوية إضافة الكريمة الحامضة إلى البطاطا المخبوزة طريقة لذيذة لتعزيز نكهتها. ضعوا ملعقة من الكريمة الحامضة فوق البطاطا، مع رشة من الأعشاب أو البهارات المفضلة لديكم لمزيد من النكهة.6. فطائر شهيةإضافة بعض الكريمة الحامضة إلى عجينة الفطائر تساعد في الحصول على قوام رقيق وجيد التهوية، مما يجعل الفطائر أشهى ومقرمشة أكثر.طرق أخرى لاستخدام الكريمة الحامضة1. قناع للوجهاستخدام كمية من الكريمة الحامضة كقناع يساعد على ترطيب البشرة وتغذيتها. حمض اللاكتيك الموجود في الكريمة الحامضة يعمل على تقشير البشرة وتنعيمها، بينما تساعد الدهون والبروتينات على تغذيتها وتجديدها.2. علاج الشعرامزجوا كميات متساوية من الكريمة الحامضة وزيت جوز الهند في وعاء قبل وضع الخليط على الشعر المغسول للحصول على علاج طبيعي بالكامل يترك الشعر لامع وصحي!3. فرك الجسمامزجوا الكريمة الحامضة والسكر لتكوين عجينة تُفرك على البشرة بلطف، وتُدلك بحركات دائرية ثم تشطف بالماء الدافئ. يساعد السكر على تقشير وإزالة خلايا الجلد الميتة، بينما تساعد الكريمة الحامضة على تغذية البشرة وتنعيمها.خيارات متنوعة وفوائد كثيرةهذه بعض الطرق لاستخدام الكريمة الحامضة في المنزل. فتعدد استخداماتها يجعلها المفضلة لدى عشاق المطبخ. سواء كنتم تبحثون عن طبق مالح أو علاج تجميلي، يمكن أن تكون الكريمة الحامضة إضافة رائعة إلى روتينكم. لذا، في المرة القادمة التي تريدون فيها تجربة شيء جديد، فكروا في الكريمة الحامضة! وتأكدوا من اختيار العلامة التجارية المناسبة لأنها تصنع الفارق.بلدنا هي شركة ألبان ومشروبات موثوقة في قطر. منتجاتنا طازجة وأصيلة وذات جودة ممتازة. اطلبوا الكريمة الحامضة ومنتجات الألبان الأخرى من بلدنا اليوم واستمتعوا بها!