Blog لماذا يجب أن نتناول المزيد من الموزاريلا؟
13 May, 2024

لماذا يجب أن نتناول المزيد من الموزاريلا؟

Similar

من منا لا يحب جبنة الموزاريلا؟ قوامها الذي يذوب في الفم ونكهتها الرقيقة تجعلها المفضل لدى الكثيرين. إنها خيار ممتاز لوصفات البيتزا والسلطات والسندويشات واللازانيا والكيش وغيرها.


وأفضل ما في الأمر هو أن جبن الموزاريلا ليس لذيذاً فحسب، بل يقدم أيضاً مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي سنذكر بعضها في التالي:


مصدر رائع للبروتين


إضافة جبنة الموزاريلا إلى نظامكم الغذائي سيساهم في زيادة جرعة البروتين اليومية التي يحتاجها جسمكم. الموزاريلا تُصنع غالباً من حليب البقر أو مزيج من حليب البقر وحليب الماعز. وهذا يجعلها مصدراً رائعاً للبروتين، الذي نعلم جميعاً أنه مهم لنمو العضلات والأداء السليم لجهاز المناعة.


يمكن أن توفر حصة واحدة من جبنة الموزاريلا ما يصل إلى 12 جراماً من البروتين، لذا تأكدوا من شراء بعض جبنة الموزاريلا في رحلة التسوق القادمة!


مفيدة لصحة العظام


تعتبر جبنة الموزاريلا مصدراً رائعاً للكالسيوم، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في نمو عظام قوية وصحية. بالإضافة إلى ذلك، فهي مصدر جيد للفوسفور الذي يلعب دوراً مهماً في صحة العظام. ويساعد الفوسفور على امتصاص واستخدام الكالسيوم ويشكل نسبة كبيرة من العظام. يمكن أن يساعد تناول جبنة الموزاريلا في الحفاظ على توازن صحي بين الكالسيوم والفوسفور وهو أمر ضروري لعظام قوية وصحية.


تعد جبنة الموزاريلا أيضاً مصدراً رائعاً لفيتامين د، الذي يساعد الجسم على امتصاص واستخدام الكالسيوم ويساعد أيضاً في الحفاظ على مستويات صحية من الكالسيوم في الدم.


غنية بفيتامين ب2


تعد جبنة الموزاريلا مصدراً ممتازاً للريبوفلافين، المعروف أيضاً باسم فيتامين ب2، وهو عنصر غذائي أساسي يساعد على تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ويساعد الجسم على إنتاج الطاقة من الطعام الذي نتناوله. الريبوفلافين مهم أيضاً لإنتاج خلايا الدم الحمراء، التي تساعد على حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يساعد على تحويل فيتامين ب6 والفولات إلى أشكال يمكن للجسم استخدامها.


تناول جبن الموزاريلا طريقة سهلة لزيادة الريبوفلافين، إذ تحتوي أونصة واحدة فقط من جبن الموزاريلا على ما يقرب من 0.2 ملليجرام من الريبوفلافين، وهو حوالي 15 بالمائة من الاستهلاك اليومي الموصى به للبالغين.


مليئة بالبيوتين


جبنة الموزاريلا مصدر رائع للبيوتين، الذي يلعب دوراً مهماً في عملية التمثيل الغذائي ويساعد في تكسير بعض الدهون والبروتينات. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والشعر وإنتاج الطاقة. تناول المزيد من جبنة الموزاريلا طريقة سهلة لزيادة مستوى البيوتين وجني فوائد هذه العناصر الغذائية الأساسية.


الخيار الصحي


تعتبر جبنة الموزاريلا خياراً غذائياً ممتازاً نظراً لقيمتها الغذائية العالية وتعدد استخداماتها. وهي مصدر كبير للبروتين والكالسيوم والفوسفور والريبوفلافين والبيوتين، وكلها تلعب دوراً حاسماً في الحفاظ على صحة الجسم. نكهتها الخفيفة وتنوع استخدامها يجعلها إضافة رائعة لأي وجبة. يعد تناول المزيد من جبن الموزاريلا طريقة سهلة ولذيذة للاستمتاع بالعديد من الفوائد الصحية التي تقدمها.


حافظوا على صحتكم واستمتعوا بطعم جبنة الموزاريلا من بلدنا التي يتم إنتاجها من حليب المزرعة الطازج. كما أننا نقدم مجموعة من الأجبان العربية الأصيلة، بما في ذلك العكاوي، والحلوم، والمجدولة، والمشللة، والنابلسية. اطلبوها الآن!

More Articles

Blog أساسيات الألبان الأسبوعية: أفضل 4 اختيارات
20 November, 2024

أساسيات الألبان الأسبوعية: أفضل 4 اختيارات

منتجات الألبان جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي. فهي غنية بالكالسيوم وفيتامين د والبروتين والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي تعد حيوية للحفاظ على الصحة الجيدة. ومع ذلك، ليست كل منتجات الألبان متساوية. بعضها يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، في حين أن البعض الآخر يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ولكن نسبة عالية من السكر. وكما أوصى خبراء التغذية، فإن منتجات الألبان الأساسية الأربعة التالية تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ونسبة عالية من العناصر الغذائية.1. الزبادي اليونانيالزبادي اليوناني منتج ألبان رائع مليء بالعناصر الغذائية. فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين ونسبة منخفضة من الدهون، ويحتوي على البروبيوتيك المفيدة لصحة الأمعاء. كما أنه مصدر ممتاز للكالسيوم، وهو ضروري لعظام وأسنان قوية. ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق، من العصائر إلى الصلصات.عند التسوق لشراء الزبادي اليوناني، ابحثوا عن الأصناف البسيطة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر. تحتوي العديد من أنواع الزبادي المنكهة على سكريات مضافة، والتي يمكن أن تساهم في زيادة الوزن وتسبب مشاكل صحية أخرى.2. الحليب الخالي من الدسمالحليب الخالي من الدسم هو منتج ألبان قليل الدسم ومصدر ممتاز للكالسيوم وفيتامين د والبروتين. كما أنه مصدر رائع للبوتاسيوم، والذي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم. وهو متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات، من العصائر إلى الحساء.عند اختيار الحليب الخالي من الدسم، ابحثوا عن الأصناف المدعمة بفيتامين د. الفيتامين د ضروري لصحة العظام ويمكن أن يساعد أيضًا في الحماية من أنواع معينة من السرطان. كما يمكن أن يكون مصدرًا رائعًا للترطيب بعد التمرين. فهو يحتوي على إلكتروليتات مثل الصوديوم والبوتاسيوم، والتي يمكن أن تساعد في تجديد السوائل المفقودة أثناء التمرين.3. الجبن القريشالجبن القريش منتج ألبان قليل الدسم وغني بالبروتين ومنخفض السعرات الحرارية. ويحتوي على الكالسيوم والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، بما في ذلك فيتامين ب 12 والفوسفور. إنه مكون قابل للتكيف ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق، من السلطات إلى الصلصات والمقبلات.عند اختيار الجبن القريش، ابحثوا عن الأصناف التي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم. يمكن أن تحتوي العديد من أنواع الجبن القريش على نسبة عالية من الصوديوم، مما قد يساهم في ارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية أخرى. أضيفوا الفاكهة الطازجة أو القليل من العسل إلى الجبن القريش إذا كنتم تفضلون المذاق الحلو.4. الجبنة المشللةالجبنة المشللة وجبة خفيفة ممتعة ومريحة ومنخفضة السعرات الحرارية وعالية البروتين. إنها مصدر ممتاز للكالسيوم ويمكن أن تساعد في تعزيز صحة العظام. كما أن هناك أنواع من الجبن الأصابهع المعبأة بشكل منفرد ويمكن تناولها أثناء التنقل، مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة لأنماط الحياة السريعة. عند اختيار هذا الجبن، ابحثوا عن الأصناف التي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والمصنوعة من الحليب قليل الدسم. يمكن أن تحتوي العديد من الأنواع على نسبة عالية من الصوديوم والدهون المشبعة مما قد يساهم في مشاكل صحية. إذا كنتم تفضلون المذاق الحلو، تناولوا هذا الجبن مع الفاكهة الطازجة أو القليل من المكسرات.عند شراء منتجات الألبان، احرصوا على اختيار العلامات التجارية عالية الجودةعند اختيار منتجات الألبان، من الأفضل البحث عن الأصناف التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر والصوديوم والمصنوعة من حليب قليل الدسم. من خلال دمج منتجات الألبان المذكورة أعلاه في نظامكم الغذائي، يمكنكم تعزيز الصحة الجيدة والرفاهية.إذا كنتم تبحثون عن مصدر رائع لمنتجات ألبان بلدنا، فلا تبحثوا أبعد من اختيارات بلدنا الصحية. نحن قطريون 100%، ولدينا واحدة من أكبر مزارع الأبقار في المنطقة، ونقدم منتجات ألبان أصلية وطازجة وعالية الجودة. تصفحوا موقعنا الإلكتروني للاطلاع على قائمة بجميع عروضنا.

Blog حيل لتخزين الجبن بالشكل الصحيح
08 October, 2024

حيل لتخزين الجبن بالشكل الصحيح

الجبن من الأطعمة المحببة التي يستمتع بها الجميع في جميع أنحاء العالم، حيث تزين طاولات المطاعم الفاخرة والمطابخ اليومية على حد سواء. لا تعرف تنوعاتها حدوداً حيث تضفي نكهة مميزة وملمساً لذيذاً على جميع أنواع الوصفات. ومع ذلك، يجب ألا نتجاهل أهمية تخزين الجبن بشكل صحيح للحفاظ على مذاقه وملمسه ورائحته.من خلال بعض النصائح والحيل البسيطة، يمكنك ضمان بقاء الجبن طازجاً ولذيذاً لأطول فترة ممكنة. تابعوا القراءة لمعرفة كيفية تخزين الجبن بشكل صحيح لإبقائه طازجاً كما كان دائماً.تغليفهتخزين الجبن بالطريقة الصحيحة أمراً ضرورياً للحفاظ على نكهته وملمسه. ورق الجبن أو ورق الشمع أو ورق البرشمان كلها خيارات رائعة لذلك. تغليف الجبن بهذه الأنواع من الورق يسمح للجبن "بالتنفس"، مما يعني أنه محمي من العناصر مع السماح ببعض دوران الهواء. يساعد ذلك في الحفاظ على رطوبة الجبن ونكهته. يعد ورق الجبن الخيار الأمثل للجبن الطري وشبه الطري وشبه الصلب. تم تصميم ورق الجبن خصيصاً للحفاظ على الجبن طازجاً ولذيذاً. إنه مصنوع من القطن أو الكتان ويتم معالجته بشكل خفيف بمادة أساسها الشمع أو الزيت المعدني.يعتبر الورق المشمع أو ورق البرشمان مناسباً أيضاً لتخزين الجبن الطري (مثل أجود أنواع جبن الفيتا اليوناني) وشبه الطري وشبه الصلب (مثل جبن الجودا). إنه أقل مثالية قليلاً من ورق الجبن، لأنه ليس قابلاً للتنفس، لكنه لا يزال يحمي الجبن من البيئة المحيطة.بغض النظر عن نوع الورق الذي تختاروه، من الضروري التأكد من تغطية الجبن بالكامل. يساعد ذلك في منع الجبن من الجفاف وفقدان الرطوبة. من الضروري أيضاً تغيير الورق بشكل دوري للمساعدة في الحفاظ على الجبن في أفضل حالة ممكنة.التخزين في درجة الحرارة المناسبةتعتبر درجة الحرارة عاملاً أساسياً في نكهة الجبن وملمسه. في حين يمكن الاستمتاع بالجبن البارد كطعام شهي، فقد تكون درجات الحرارة الباردة ضرورية للحفاظ على طعم وملمس الجبن. تتراوح درجة الحرارة المثالية للجبن عادة بين 40 و53 درجة فهرنهايت.يجب تخزين الجبن دائماً في حاوية محكمة الغلق، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة الأخرى. تعد الثلاجة بيئة مثالية لتخزين الجبن، على الرغم من ضرورة الحفاظ على درجة الحرارة بين 40 و53 درجة فهرنهايت.يفضل أن يُحفظ الجبن في درجة حرارة باردة وثابتة. عندما يتم تخزين الجبن في درجة حرارة أقل من 40 درجة فهرنهايت، تبدأ الدهون والبروتينات في الانفصال. يمكن أن يتسبب ذلك في أن يصبح نسيج الجبن متفتتاً وجافاً. يمكن أن تصبح نكهة الجبن أيضاً باهتة وأقل تعقيداً.عندما يتم تخزين الجبن في درجات حرارة أعلى من 53 درجة فهرنهايت، يمكن أن يفسد بسرعة أكبر. وقد يتسبب ذلك في أن يصبح الجبن لزجاً وأن تصبح النكهة مرة وغير سارة.استمتعوا بطعم الجبن وقوموا بتخزينه بعناية!من الضروري فهم طريقة تخزين الجبن بشكل صحيح لضمان الرضا الطويل الأمد لمحبي الجبن. سواء كان أفضل جبن فيتا يوناني أو شيدر كلاسيكي، فإن التخزين المناسب هو الأساس.مع المعرفة الصحيحة بدرجة الحرارة والرطوبة والتغليف المناسبين، يمكن لعشاق الجبن الاستمتاع بجبنهم المفضل لشهور، إن لم يكن لسنوات قادمة.الآن بعد أن تعرفتم على كيفية تخزين الجبن بشكل صحيح، يمكنكم بكل ثقة شراء أجود أنواع الجبن المتوفرة في السوق مع بلدنا. إن أبقارنا البالغ عددها 24000 بقرة تعيش في بيئة مريحة ومجهزة جيداً، مما يجعل أجبانها من أفضل أنواع الجبن في السوق. تسوقوا الآن!

Blog كيف يساعد حليب البقر في تعزيز جهاز المناعة
13 May, 2024

كيف يساعد حليب البقر في تعزيز جهاز المناعة

تم تصميم جسم الإنسان لبناء نظام مناعة قوي. وهناك العديد من العوامل المختلفة التي تلعب دوراً للمساعدة في تحقيق ذلك، أحدها هو التغذية. يمكن أن تساعد الوجبات والمنتجات التي نستهلكها يومياً في تعزيز مناعتنا أو إضعافها. لكن هل تعلمون أن حليب البقر يمكن أن يساعد في بناء جهاز مناعة أقوى؟ يحتوي حليب البقر على مجموعة من العناصر الغذائية - بما في ذلك البروتينات والفيتامينات - الضرورية لتطور وعمل الجهاز المناعي.إذن، ما هي فوائد شرب حليب البقر؟1. وجبة كاملةيحتوي الحليب البقري على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، مثل فيتامينات A وD والبروتين والزنك والسيلينيوم، مما يجعله وجبة كاملة بحد ذاته. كل هذه العناصر الغذائية ضرورية للحفاظ على نظام مناعة قوي.2. مصدر جيد للبروتينالبروتين عنصر غذائي أساسي لجهاز المناعة. يساعد على بناء وصيانة أنسجة الجسم وأعضائه، بما في ذلك خلايا الجهاز المناعي. يعتبر الحليب البقري مصدراً جيداً للبروتين، إذ يحتوي كل كوب منه على حوالي 8 غرامات من البروتين.3. مصدر جيد لفيتامين أفيتامين (أ) مهم لتطوير الجهاز المناعي. فهو يساعد في الحفاظ على صحة الجلد، أي خط الدفاع الأول للجسم ضد العدوى. ويعتبر حليب البقر مصدراً جيداً لفيتامين أ؛ تحتوي كل حصة من الحليب على حوالي 15% من الكمية اليومية الموصى بها.4. مفيد للعظاممن فوائد حليب البقر أنه مفيد للعظام، إذ يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم والمعادن الأخرى الضرورية لتكوين عظام قوية.5. يساعد على الوقاية من مرض السكرييحتوي حليب البقر على مستويات عالية من عامل النمو الشبيه بالأنسولين (IGF-1) وهو هرمون ثبت أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. كما أنه يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم، مما يساعد على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري. ومع ذلك، نظراً لأن الحليب يحتوي على الكربوهيدرات، فإن شرب الكثير منه قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، لذلك من الأفضل الحصول على نصيحة أخصائي تغذية متخصص في ما يتعلق بكمية استهلاكه. 6. يغذي الدماغيعتبر حليب البقر أيضاً مصدراً رائعاً لغذاء الدماغ. فهو يحتوي على مستويات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تعتبر ضرورية لصحة الدماغ. من المعروف أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تعمل على تحسين الوظيفة الإدراكية وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.7. يحارب الإكتئابالاكتئاب مرض خطير يمكن أن يكون له تأثير مدمر على حياة الشخص. يحتوي حليب البقر على مستويات عالية من التربتوفان، وهو حمض أميني فعال في علاج الاكتئاب.8. يخفض نسبة الكولسترولارتفاع نسبة الكولسترول عامل خطر لأمراض القلب. يحتوي حليب البقر على مستويات عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول. من المعروف أن الدهون المشبعة تزيد من مستوى الكولسترول HDL، وهو الكولسترول "الجيد"، وتخفض مستوى الكولسترول LDL، وهو الكولسترول "الضار".الخلاصةكما رأينا أعلاه، يعد حليب البقر مصدراً ممتازاً للتغذية ويمكن أن يساعد في بناء نظام مناعة قوي فهو غني بالعناصر الغذائية الأساسية اللازمة للحفاظ على صحة الجسم ومحاربة العدوى. كما أنه يحتوي على أجسام مضادة يمكن أن تساعد في حمايتكم من الأمراض. لذلك، اشربوا حليب البقر واستمتعوا بفوائده!هل تبحثون عن منتجات ألبان عالية الجودة في قطر؟ توفر بلدنا منتجات الألبان الأصيلة والطازجة وعالية الجودة، بما في ذلك مجموعة واسعة من منتجات الألبان من بينها الحليب خالي الدسم، والحليب كامل الدسم، ومجموعة متنوعة من الحليب المنكه. احصلوا على منتجاتكم اليوم.

Blog طرق مبتكرة لاستخدام الكريمة الحامضة في المنزل
14 May, 2024

طرق مبتكرة لاستخدام الكريمة الحامضة في المنزل

الكريمة الحامضة منتج ألبان منعش وسميك وإضافة لذيذة للعديد من المأكولات.  إنها مناسبة كطبقة علوية أو جانبية أو كعنصر أساسي في أطباق كثيرة. يتم صنع الكريمة الحامضة عن طريق إضافة بكتيريا حمض اللاكتيك إلى الكريمة، وهي رائعة لزيادة سماكة أو إضافة نكهة إلى أي طبق.بفضل قوامها الكريمي ونكهتها اللاذعة قليلاً، تعد الكريمة الحامضة العنصر المفقود في أي وصفة. وفي ما يلي بعض الطرق التي يمكنكم من خلالها الإبداع باستخدام الكريمة الحامضة في المطبخ:كيفية استخدام الكريمة الحامضة في المطبخ؟1. صلصة لذيذةامزجوا الكريمة الحامضة مع قليل من الثوم، ومسحوق البصل، ومزيج الأعشاب المفضل لديكم، واستمتعوا بغموس لا مثيل له. تناولوه مع رقائق البطاطا المقرمشة أو البسكويت أو الخضار.2. الحساءإذا كنتم تبحثون عن طريقة لإضافة قوام كريمي إلى الحساء دون استخدام الكريمة، فجربوا إضافة ملعقة من الكريمة الحامضة وسوف تأخذ وصفتكم إلى مستوى جديد تماماً.3. صلصة سلطة كريميةاصنعوا صلصة سلطة لذيذة وكريمية من خلال مزج الكريمة الحامضة مع عصير الليمون والثوم والأعشاب. الكريمة الحامضة تعطي الصلصة قواماً سميكاً وكريمياً.4. صلصة غنية يمكنكم إعداد صلصة غنية من خلال الجمع بين الكريمة الحامضة والطماطم المقطعة والثوم والأعشاب والتوابل المفضلة لديكم. يعد هذا المزيج الكريمي مثالياً لتزيين المعكرونة والتاكو، كما يضيف لمسة لذيذة إلى أي وجبة.5. مع البطاطا المشوية إضافة الكريمة الحامضة إلى البطاطا المخبوزة طريقة لذيذة لتعزيز نكهتها. ضعوا ملعقة من الكريمة الحامضة فوق البطاطا، مع رشة من الأعشاب أو البهارات المفضلة لديكم لمزيد من النكهة.6. فطائر شهيةإضافة بعض الكريمة الحامضة إلى عجينة الفطائر تساعد في الحصول على قوام رقيق وجيد التهوية، مما يجعل الفطائر أشهى ومقرمشة أكثر.طرق أخرى لاستخدام الكريمة الحامضة1. قناع للوجهاستخدام كمية من الكريمة الحامضة كقناع يساعد على ترطيب البشرة وتغذيتها. حمض اللاكتيك الموجود في الكريمة الحامضة يعمل على تقشير البشرة وتنعيمها، بينما تساعد الدهون والبروتينات على تغذيتها وتجديدها.2. علاج الشعرامزجوا كميات متساوية من الكريمة الحامضة وزيت جوز الهند في وعاء قبل وضع الخليط على الشعر المغسول للحصول على علاج طبيعي بالكامل يترك الشعر لامع وصحي!3. فرك الجسمامزجوا الكريمة الحامضة والسكر لتكوين عجينة تُفرك على البشرة بلطف، وتُدلك بحركات دائرية ثم تشطف بالماء الدافئ. يساعد السكر على تقشير وإزالة خلايا الجلد الميتة، بينما تساعد الكريمة الحامضة على تغذية البشرة وتنعيمها.خيارات متنوعة وفوائد كثيرةهذه بعض الطرق لاستخدام الكريمة الحامضة في المنزل. فتعدد استخداماتها يجعلها المفضلة لدى عشاق المطبخ. سواء كنتم تبحثون عن طبق مالح أو علاج تجميلي، يمكن أن تكون الكريمة الحامضة إضافة رائعة إلى روتينكم. لذا، في المرة القادمة التي تريدون فيها تجربة شيء جديد، فكروا في الكريمة الحامضة! وتأكدوا من اختيار العلامة التجارية المناسبة لأنها تصنع الفارق.بلدنا هي شركة ألبان ومشروبات موثوقة في قطر. منتجاتنا طازجة وأصيلة وذات جودة ممتازة. اطلبوا الكريمة الحامضة ومنتجات الألبان الأخرى من بلدنا اليوم واستمتعوا بها!