Blog لماذا يجب أن نتناول المزيد من الموزاريلا؟
13 May, 2024

لماذا يجب أن نتناول المزيد من الموزاريلا؟

Similar

من منا لا يحب جبنة الموزاريلا؟ قوامها الذي يذوب في الفم ونكهتها الرقيقة تجعلها المفضل لدى الكثيرين. إنها خيار ممتاز لوصفات البيتزا والسلطات والسندويشات واللازانيا والكيش وغيرها.


وأفضل ما في الأمر هو أن جبن الموزاريلا ليس لذيذاً فحسب، بل يقدم أيضاً مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي سنذكر بعضها في التالي:


مصدر رائع للبروتين


إضافة جبنة الموزاريلا إلى نظامكم الغذائي سيساهم في زيادة جرعة البروتين اليومية التي يحتاجها جسمكم. الموزاريلا تُصنع غالباً من حليب البقر أو مزيج من حليب البقر وحليب الماعز. وهذا يجعلها مصدراً رائعاً للبروتين، الذي نعلم جميعاً أنه مهم لنمو العضلات والأداء السليم لجهاز المناعة.


يمكن أن توفر حصة واحدة من جبنة الموزاريلا ما يصل إلى 12 جراماً من البروتين، لذا تأكدوا من شراء بعض جبنة الموزاريلا في رحلة التسوق القادمة!


مفيدة لصحة العظام


تعتبر جبنة الموزاريلا مصدراً رائعاً للكالسيوم، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في نمو عظام قوية وصحية. بالإضافة إلى ذلك، فهي مصدر جيد للفوسفور الذي يلعب دوراً مهماً في صحة العظام. ويساعد الفوسفور على امتصاص واستخدام الكالسيوم ويشكل نسبة كبيرة من العظام. يمكن أن يساعد تناول جبنة الموزاريلا في الحفاظ على توازن صحي بين الكالسيوم والفوسفور وهو أمر ضروري لعظام قوية وصحية.


تعد جبنة الموزاريلا أيضاً مصدراً رائعاً لفيتامين د، الذي يساعد الجسم على امتصاص واستخدام الكالسيوم ويساعد أيضاً في الحفاظ على مستويات صحية من الكالسيوم في الدم.


غنية بفيتامين ب2


تعد جبنة الموزاريلا مصدراً ممتازاً للريبوفلافين، المعروف أيضاً باسم فيتامين ب2، وهو عنصر غذائي أساسي يساعد على تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ويساعد الجسم على إنتاج الطاقة من الطعام الذي نتناوله. الريبوفلافين مهم أيضاً لإنتاج خلايا الدم الحمراء، التي تساعد على حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يساعد على تحويل فيتامين ب6 والفولات إلى أشكال يمكن للجسم استخدامها.


تناول جبن الموزاريلا طريقة سهلة لزيادة الريبوفلافين، إذ تحتوي أونصة واحدة فقط من جبن الموزاريلا على ما يقرب من 0.2 ملليجرام من الريبوفلافين، وهو حوالي 15 بالمائة من الاستهلاك اليومي الموصى به للبالغين.


مليئة بالبيوتين


جبنة الموزاريلا مصدر رائع للبيوتين، الذي يلعب دوراً مهماً في عملية التمثيل الغذائي ويساعد في تكسير بعض الدهون والبروتينات. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والشعر وإنتاج الطاقة. تناول المزيد من جبنة الموزاريلا طريقة سهلة لزيادة مستوى البيوتين وجني فوائد هذه العناصر الغذائية الأساسية.


الخيار الصحي


تعتبر جبنة الموزاريلا خياراً غذائياً ممتازاً نظراً لقيمتها الغذائية العالية وتعدد استخداماتها. وهي مصدر كبير للبروتين والكالسيوم والفوسفور والريبوفلافين والبيوتين، وكلها تلعب دوراً حاسماً في الحفاظ على صحة الجسم. نكهتها الخفيفة وتنوع استخدامها يجعلها إضافة رائعة لأي وجبة. يعد تناول المزيد من جبن الموزاريلا طريقة سهلة ولذيذة للاستمتاع بالعديد من الفوائد الصحية التي تقدمها.


حافظوا على صحتكم واستمتعوا بطعم جبنة الموزاريلا من بلدنا التي يتم إنتاجها من حليب المزرعة الطازج. كما أننا نقدم مجموعة من الأجبان العربية الأصيلة، بما في ذلك العكاوي، والحلوم، والمجدولة، والمشللة، والنابلسية. اطلبوها الآن!

More Articles

Blog ترغبون في حليب طازج لفترة أطول؟  إليكم هذه النصائح!
14 May, 2024

ترغبون في حليب طازج لفترة أطول؟ إليكم هذه النصائح!

الحليب أساسي على طاولة معظم الأسر، لكن قد يكون الأمر محبطاً عندما يفسد قبل الانتهاء منه. الحليب الفاسد ليس فقط ذو رائحة كريهة ومذاق سيئ، ولكنه قد يكون أيضاً مضيعة للمال. لحسن الحظ، هناك العديد من النصائح والحيل التي يمكن استخدامها للحفاظ على الحليب طازجاً لفترة أطول. وهنا البعض منها:نصيحة رقم 1 – التجميد إحدى الطرق الأكثر فعالية لإطالة العمر الافتراضي للحليب هي تجميده. يؤدي تجميد الحليب إلى إبطاء نمو البكتيريا، وهو السبب الرئيسي للتلف. لتجميد الحليب، ما عليكم سوى سكبه في حاوية آمنة للتجميد وترك بعض المساحة فيها للتوسع. من المهم ملاحظة أن قوام وطعم الحليب قد يتغير قليلاً بعد تجميده، لذا من الأفضل استخدامه للطهي أو الخبز بدلاً من شربه مباشرة.نصيحة رقم 2 - التخزين في الجزء الخلفي من الثلاجةهناك طريقة أخرى للحفاظ على الحليب طازجاً لفترة أطول وهي تخزينه في الجزء الخلفي من الثلاجة. وذلك لأن الجزء الخلفي من الثلاجة عادة ما يكون الجزء الأكثر برودة، مما يساعد على إبطاء نمو البكتيريا. ومن المهم أيضاً إبعاد الحليب عن باب الثلاجة، حيث تتقلب درجة الحرارة أكثر في هذه المنطقة.نصيحة رقم 3 – الغطاء يمكن للحليب أن يمتص الروائح والنكهات من الأطعمة الأخرى الموجودة في الثلاجة بسهولة، لذلك من المهم إبقائه مغطى. استخدموا غطاءً أو غلافاً بلاستيكياً لإغلاق العبوة بإحكام ومنع أي روائح خارجية من التأثير على الحليب.نصيحة رقم 4 – عدم الشراء فوق الحاجة واحدة من أبسط الطرق لمنع فساد الحليب هي شراء ما تحتاجونه فقط. إذا وجدتم أن الحليب المتبقي لديكم غالباً ما يتم إهداره، ففكروا في شراء عبوات أصغر أو التسوق بشكل متكرر. بهذه الطريقة، يمكن دائماً الحصول على حليب طازج في متناول يدكم من دون القلق بشأن إهداره.نصيحة رقم 5 – التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحيةمن المهم دائماً التحقق من تاريخ انتهاء صلاحية الحليب قبل شرائه وقبل استخدامه. يمكن أن يفسد الحليب بسرعة، لذا من الأفضل استخدامه قبل تاريخ انتهاء الصلاحية لضمان نضارته وسلامته. إذا لاحظتم أي روائح أو نكهات كريهة، فمن الأفضل التخلص من الحليب لتجنب أي مخاطر صحية محتملة.نصيحة رقم 6 – إضافة قليل من الملحإضافة قليل من الملح إلى الحليب يمكن أن يساعد على إطالة نضارته. يساعد الملح على إبطاء نمو البكتيريا المسببة لفساد الحليب. فقط تأكدوا من إضافة كمية صغيرة جداً فقط، لأن الكثير من الملح يمكن أن يؤثر على طعم الحليب. نصيحة رقم 7 – شراء الحليب عالي الجودةالاستثمار في الحليب عالي الجودة يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في نضارته ومذاقه. ابحثوا عن الحليب العضوي الخالي من الهرمونات والمضادات الحيوية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للحليب الذي تتم معالجته باستخدام البسترة عالية الضغط HPP أو المعالجة بدرجة حرارة عالية جداً UHT أن يساعد أيضاً في إطالة مدة صلاحيته.هل هناك ألذ من حليب؟ فقط إذا كان طازجاً!باتباع هذه النصائح، يمكنكم إطالة نضارة الحليب وتقليل الإهدار. تذكروا تخزين الحليب بشكل صحيح، والاحتفاظ به في درجة حرارة ثابتة، واستخدامه قبل تاريخ انتهاء الصلاحية.إذا كنتم تبحثون عن حليب عالي الجودة، اختاروا منتجات حليب بلدنا. تقدم بلدنا منتجات الألبان الطازجة وعالية الجودة. تسوقوا معنا واحصلوا على أفضل منتجات الحليب لمنزلكم اليوم!

Blog ما هي فوائد شرب العصير؟
10 February, 2023

ما هي فوائد شرب العصير؟

 عندما يتعلق الأمر بالأكل الصحي، يعلم معظم الناس أنه عليهم دمج الفواكه مع الوجبات اليومية. ولكن ما لا ندركه هو أن شرب عصير الفاكهة، وبخاصة العصير البارد من بلدنا، مفيد للجسم ويوفر مجموعة من الفوائد الصحية. إن الأطعمة التي تتناولونها لها حتماً تأثير مباشر على صحتكم. إذا كنتم تكثرون من الأطعمة المصنعة والغنية بالسكر، فسيكون جسمكم بطيئاً بعض الشيء وسوف تشعرون بالتعب بسهولة. لكن إذا كنتم تتبعون نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات الطازجة، فسيكون جسمكم أقوى وستكونون أكثر نشاطاً. يعد شرب عصير بلدنا الطبيعي 100 ٪، بشكل منتظم، من أفضل الطرق لضمان حصولكم على الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة في نظامكم الغذائي الطبيعي بنسبة 100 ٪. هذا سيمنح الجهاز المناعي الخاص بكم الدعم الذي يحتاجه لمكافحة العدوى والمرض. لماذا تشربون عصير الفاكهة؟ ما هي الفوائد الصحية التي تحصلون عليها عندما تشربون العصير بانتظام؟ فلنناقش هذه الفوائد أدناه. عصير الفاكهة هو وسيلة رائعة للحصول على جرعة يومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن للفيتامينات والمعادن في عصير الفاكهة أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة لديكم، وتحسين صحة بشرتكم، وزيادة مستويات الطاقة لديكم. فضلاً عن ذلك، يعد عصير الفاكهة مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة، التي يمكن أن تساعد في حماية جسمكم من المرض. وتساعد مضادات الأكسدة على تحييد السموم الضارة التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وتؤدي إلى المرض. عصير الفاكهة مفيد للأشخاص الذين يحاولون التقليل من تناول السكريات المصنعة. يعد عصير بلدنا خياراً رائعاً لأنه مصدر طبيعي للسكر. يمتص الجسم السكر من عصير الفاكهة ببطء أكثر من أنواع السكر الأخرى، لذلك لا يسبب طفرات في مستويات السكر في الدم التي يمكن أن تحدث بعد تناول الأطعمة ذات نسبة السكر المكرر المرتفعة. يمكن أن يساعدكم عصير الفاكهة على إزالة السموم من جسمكم. نحن جميعاً معرضون للسموم بشكل يومي – بدءاً من الطعام الذي نتناوله وصولاً إلى الهواء الذي نتنفسه، بالإضافة إلى المنتجات التي نستخدمها على بشرتنا. يمكن لهذه السموم مع مرور الوقت، أن تتراكم في أجسامنا ويمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية مثل التعب والصداع وحتى زيادة الوزن. واحدة من أفضل الطرق للتخلص من هذه السموم هي شرب العصير بانتظام. هذا يمنح جسمكم فرصة للراحة والشفاء وكذلك إخراج جميع السموم المتراكمة. عصير الفاكهة هو وسيلة رائعة للحصول على الكمية اليومية الموصى بها من الفواكه والخضروات. يعاني الكثير من الناس من لتناول الكمية الموصى بها من الفواكه والخضروات كل يوم، لكن شرب عصير الفاكهة يجعل الأمر سهلاً. في بلدنا، لدينا 200 مل و1.5 لتر من العصير بهذه النكهات اللذيذة: مانغا ألفونسو، نكتار الليمون والكيوي، الليمون والزنجبيل، نكتار الليمون والنعنع، نكتار التفاح الأخضر، نكتار الخوخ، الرمان، خليط الفاكهة، البرتقال، الأناناس، خليط الفواكه الاستوائية، التفاح، خليط التوت، خليط الجوافة.   متى يجب عدم شرب عصير الفاكهة؟ إذا كنتم تعانون من مرض السكري، فمن الأفضل تجنب شرب عصير الفاكهة. مرض السكري هو حالة خطيرة تتطلب عناية دقيقة. إنه مرض مزمن يؤثر على ملايين الناس في جميع أنحاء العالم. على الرغم من أنه يمكن السيطرة عليه عبر اتباع نظام غذائي ونمط حياة محدد، إذا لم يتم الحفاظ على نسبة السكر في الدم بالمستوى المطلوب، فإن مرض السكري يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل أمراض القلب وأمراض الكلى والعمى. على الرغم من أن المشروبات الغنية بالسكر، مثل عصير الفاكهة، قد تبدو غير ضارة للشخص العادي، إلا أنها قد تكون في الواقع خطرة للغاية على مرضى السكري. واحدة من المشاكل الرئيسية في عصير الفاكهة هي أنها مليئة بالسكر. وبالنسبة لمرضى السكري، يمكن أن يكون الكثير من السكر خطيراً للغاية. حتى 100 ٪ عصائر الفاكهة ليست مثالية لأن محتوى الفركتوز لمثل هذه المشروبات لا يزال مرتفع. ملاحظة سريعة حول عصير الفاكهة والانتفاخ إنَّ شرب العصير بانتظام أمر مفيد لكم ولكن عندما يتخطى النسبة المسموح بها يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها. هذا لأن بعض عصائر الفاكهة مصنوعة من مصادر مركزة للفاكهة، مما يعني أنها تحتوي على فركتوز أكثر مما لو كنتم تأكلون حبة الفاكهة بأكملها. وكما نعلم جميعاً، الكثير من الفركتوز قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ. قد يسبب عصير الفاكهة الانتفاخ أيضاً، لأنه لا يحتوي على ألياف طبيعية. على عكس الفواكه الكاملة، التي تعد مصدراً جيداً للألياف الغذائية، إن بعض عصائر الفاكهة المحلاة تفتقر إلى هذه المغذيات المهمة. وكما نعلم جميعاً، تساعد الألياف في الحفاظ على صحة نظامكم الهضمي ويمكن أن تساعد في تقليل الشعور بالانتفاخ. والخبر السار هو أن عصائر الفاكهة من بلدنا طازجة وطبيعية 100 ٪. لا تحتوي على سكر مضاف، لذلك يمكنكم التأكد من أن كل المشروبات غنية بالعناصر الغذائية المناسبة. عصائر بلدنا متوفرة بنكهات متعددة من ضمنها البرتقال والتفاح والأناناس وكوكتيل الفواكه، وخليط الفواكه الاستوائية وخليط الرمان.كما ترون، هناك الكثير من الأسباب لدمج عصير الفاكهة بنظامكم الغذائي! إنها ليست طريقة سهلة لزيادة تناولكم للفيتامينات والمعادن الأساسية فحسب، بل يمكنها أيضاً تعزيز جهاز المناعة لديكم. لذلك، في المرة القادمة التي تبحثون فيها عن مشروب صحي كخيار لكم، ابحثوا عن عصير بلدنا. سوف يشكركم جسمك بالتأكيد على ذلك! هل أنتم مهتمون بمعرفة المزيد عن منتجات بلدنا؟ زوروا موقعنا على الإنترنت أو تواصلوا معنا على إنستغرام!

Blog طرق مبتكرة لاستخدام الكريمة الحامضة في المنزل
14 May, 2024

طرق مبتكرة لاستخدام الكريمة الحامضة في المنزل

الكريمة الحامضة منتج ألبان منعش وسميك وإضافة لذيذة للعديد من المأكولات.  إنها مناسبة كطبقة علوية أو جانبية أو كعنصر أساسي في أطباق كثيرة. يتم صنع الكريمة الحامضة عن طريق إضافة بكتيريا حمض اللاكتيك إلى الكريمة، وهي رائعة لزيادة سماكة أو إضافة نكهة إلى أي طبق.بفضل قوامها الكريمي ونكهتها اللاذعة قليلاً، تعد الكريمة الحامضة العنصر المفقود في أي وصفة. وفي ما يلي بعض الطرق التي يمكنكم من خلالها الإبداع باستخدام الكريمة الحامضة في المطبخ:كيفية استخدام الكريمة الحامضة في المطبخ؟1. صلصة لذيذةامزجوا الكريمة الحامضة مع قليل من الثوم، ومسحوق البصل، ومزيج الأعشاب المفضل لديكم، واستمتعوا بغموس لا مثيل له. تناولوه مع رقائق البطاطا المقرمشة أو البسكويت أو الخضار.2. الحساءإذا كنتم تبحثون عن طريقة لإضافة قوام كريمي إلى الحساء دون استخدام الكريمة، فجربوا إضافة ملعقة من الكريمة الحامضة وسوف تأخذ وصفتكم إلى مستوى جديد تماماً.3. صلصة سلطة كريميةاصنعوا صلصة سلطة لذيذة وكريمية من خلال مزج الكريمة الحامضة مع عصير الليمون والثوم والأعشاب. الكريمة الحامضة تعطي الصلصة قواماً سميكاً وكريمياً.4. صلصة غنية يمكنكم إعداد صلصة غنية من خلال الجمع بين الكريمة الحامضة والطماطم المقطعة والثوم والأعشاب والتوابل المفضلة لديكم. يعد هذا المزيج الكريمي مثالياً لتزيين المعكرونة والتاكو، كما يضيف لمسة لذيذة إلى أي وجبة.5. مع البطاطا المشوية إضافة الكريمة الحامضة إلى البطاطا المخبوزة طريقة لذيذة لتعزيز نكهتها. ضعوا ملعقة من الكريمة الحامضة فوق البطاطا، مع رشة من الأعشاب أو البهارات المفضلة لديكم لمزيد من النكهة.6. فطائر شهيةإضافة بعض الكريمة الحامضة إلى عجينة الفطائر تساعد في الحصول على قوام رقيق وجيد التهوية، مما يجعل الفطائر أشهى ومقرمشة أكثر.طرق أخرى لاستخدام الكريمة الحامضة1. قناع للوجهاستخدام كمية من الكريمة الحامضة كقناع يساعد على ترطيب البشرة وتغذيتها. حمض اللاكتيك الموجود في الكريمة الحامضة يعمل على تقشير البشرة وتنعيمها، بينما تساعد الدهون والبروتينات على تغذيتها وتجديدها.2. علاج الشعرامزجوا كميات متساوية من الكريمة الحامضة وزيت جوز الهند في وعاء قبل وضع الخليط على الشعر المغسول للحصول على علاج طبيعي بالكامل يترك الشعر لامع وصحي!3. فرك الجسمامزجوا الكريمة الحامضة والسكر لتكوين عجينة تُفرك على البشرة بلطف، وتُدلك بحركات دائرية ثم تشطف بالماء الدافئ. يساعد السكر على تقشير وإزالة خلايا الجلد الميتة، بينما تساعد الكريمة الحامضة على تغذية البشرة وتنعيمها.خيارات متنوعة وفوائد كثيرةهذه بعض الطرق لاستخدام الكريمة الحامضة في المنزل. فتعدد استخداماتها يجعلها المفضلة لدى عشاق المطبخ. سواء كنتم تبحثون عن طبق مالح أو علاج تجميلي، يمكن أن تكون الكريمة الحامضة إضافة رائعة إلى روتينكم. لذا، في المرة القادمة التي تريدون فيها تجربة شيء جديد، فكروا في الكريمة الحامضة! وتأكدوا من اختيار العلامة التجارية المناسبة لأنها تصنع الفارق.بلدنا هي شركة ألبان ومشروبات موثوقة في قطر. منتجاتنا طازجة وأصيلة وذات جودة ممتازة. اطلبوا الكريمة الحامضة ومنتجات الألبان الأخرى من بلدنا اليوم واستمتعوا بها!