Ingredients
ملس
- 1 1/2 كوب مانغا ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ومجمدة
- نصف كوب موز مقشر ومقطع ومجمد
- نصف كوب زبادي بلدنا
- نصف كوب حليب بلدنا قليل الدسم
- نصف كوب حليب جوز الهند
للزينة:
- توت
- شرائح مانغا
- شرائح موز
- رقائق جوز الهند
- بذور الشيا
- غرانولا
How it's made!
- ضعي المانغا المجمدة والموز والزبادي والحليب قليل الدسم وحليب جوز الهند في الخلاط. شغلي الخلاط على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعماً وغنياً
- اسكبي العصير في كوب طويل أو وعاء.
- زيني السموذي حسب الرغبة. يمكنك اختيار التوت وشرائح المانغا وشرائح الموز ورقائق جوز الهند وبذور الشيا والغرانولا.
- قدميها على الفور واستمتعي بالطعم!
Video tutorial
More Fresh Recipes
سلمون بالليمون والكريمة
تحضير السلمونجفف فيليه السلمون بورق المطبخ.تبّله قليلًا بالملح والفلفل الأسود ورشة من عصير الليمون.طهي السلمونسخّن ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.ضع السلمون بحيث يكون الجلد إلى الأسفل واتركه 3–4 دقائق، ثم اقلبه واتركه 2–3 دقائق إضافية حتى يكتسب لونًا ذهبيًا وينضج تمامًا.أخرج السلمون من المقلاة وضعه جانبًا.تحضير صلصة الكريمة بالليمونفي المقلاة نفسها، أضف البصل والثوم وقلّب حتى تفوح رائحتهما.أضف كريمة الطبخ لايت من بلدنا، عصير الليمون، الكَبَر، الشبت، ورشة من رقائق الفلفل الأحمر.أضف قطع الزبدة المتبقية تدريجيًا مع التحريك حتى تصبح الصلصة ناعمة وكريمية.تبّل بالملح والفلفل الأسود.تحضير الأطباق الجانبيةللبطاطا الحلوة المهروسة: اهرس البطاطا الحلوة مع حليب قليل الدسم من بلدنا، القليل من الزبدة، الملح، والفلفل حتى تصبح ناعمة.للهليون: اسلقه في ماء مغلي لمدة دقيقتين، ثم شوّحه سريعًا في مقلاة ساخنة مع قليل من الزبدة والثوم والملح.تجميع الطبقضع طبقة من البطاطا الحلوة المهروسة في الطبق.ضع السلمون فوقها واسكب صلصة الكريمة بالليمون.أضف الهليون على الجانب.زيّن بالبقدونس ورشة فلفل أسود.
باستا الطماطم بالكريمة في الفرن
سلق المعكرونةاغلي قدرًا من الماء المملح.اسلقي معكرونة الريغاتوني حتى تنضج نصف نضج ، ثم صفيها واتركيها جانبًا.تحضير صلصة الطماطمفي مقلاة كبيرة، ذوّبي الزبدة.أضيفي الثوم والبصل وقلّبي حتى يطرى.أضيفي الطماطم المقطعة والسكر البني.اتركي الصلصة على نار هادئة 10–15 دقيقة حتى تتماسك.أضيفي الريحان، وتبّلي بالملح والفلفل.إضافة الكريمةأضيفي كريمة الطبخ من بلدنا إلى صلصة الطماطم.اخلطي نصف كمية البارميزان مع الصلصة.تجهيز الصينيةسخني الفرن على حرارة 180°م (350°F).امزجي المعكرونة المسلوقة مع الصلصة.انقلي المزيج إلى صينية فرن.وزعي جبنة الموزاريلا من بلدنا وباقي كمية البارميزان على الوجه.الخبزاخبزي لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبيًا وفقاعيًّا.التقديمزيّني بأوراق ريحان طازجة.قدمي الطبق ساخنًا مع سلطة خضراء مقرمشة إلى جانبه.