Ingredients
(تكفي 2–3 أشخاص):
- 200 غرام نودلز مسلوقة (مغسولة ومبرّدة)
- 1 كوب زبادي بلدنا الطازج
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 خيارة صغيرة مقطّعة شرائح رفيعة
- 1 جزرة صغيرة مقطّعة شرائح رفيعة
- ½ حبة فليفلة خضراء مقطّعة شرائح رفيعة
- ½ ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
How it's made!
- في وعاء كبير، ضعي النودلز، الخيار، الجزر، الفليفلة الخضراء، زبادي بلدنا، الزعتر،والملح.
- اخلطي كل المكوّنات معًا حتى تتجانس.
- قدّميها باردة واستمتعي!
More Fresh Recipes
ميني بان كيك بالزبادي من بلدنا
في وعاء، اخفقي زبادي بلدنا، حليب بلدنا، والبيضة حتى يتجانس الخليط.أضيفي السكر والفانيليا واخلطي جيدًا.انخلي فوق الخليط الطحين، البايكينغ باودر، البايكينغ صودا، ورشة الملح ثم اخلطي برفق حتى يتجانس (من دون مبالغة في الخلط).سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت.اسكبي مقدار ملعقة أو ملعقتين من العجينة لكل قطعة بان كيك صغيرة. عندما تظهر الفقاعات على السطح، قلّبيها واتركيها دقيقة أو دقيقتين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.رتّبي البان كيك على شكل برج صغير، زيّنيها بالفواكه والعسل وقدّميها دافئة.
مافن البيض بالجبنة
سخّني الفرن على 180 درجة مئوية وادهني صينية المافن بالزيت أو الزبدة.في وعاء، اخفقي البيض مع كريمة طبخ بلدنا، البابريكا، الملح والفلفل.أضيفي جبنة موزاريلا بلدنا وقطع الديك الرومي المدخّن.اسكبي المزيج في قوالب المافن حتى تمتلئ ¾ القالب.اخبزي لمدة 18–20 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية.اتركيها تبرد تمامًا قبل وضعها في علبة الغداء.