Ingredients
المكونات
2 صدر دجاج كبير، خالي من الجلد والعظم
3 خيار
250 غ طماطم كرزية
1 فلفل أخضر
½ بصلة حمراء
200 غ جبنة فيتا من بلدنا
How it's made!
- تبّل صدور الدجاج بزيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، الملح، والفلفل (اختياري).
- اشوي الدجاج على الشواية أو اقليه في المقلاة حتى يصبح ذهبيًا وناضجًا تمامًا.
- قطّعه إلى شرائح وضعه جانبًا.
- قطّع الخيار إلى مكعبات، وقطّع الطماطم الكرزية إلى أنصاف، وقطع الفلفل الأخضر، وقطّع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة.
- ضع جميع المكونات في وعاء سلطة كبير.
- فتّتي جبنة فيتا من بلدنا فوق الخضار.
- أضيفي شرائح الدجاج على الوجه.
- رشي القليل من زيت الزيتون الإضافي وعصير الليمون.
تبّلي بالملح والفلفل حسب الذوق.
تحضير الدجاج
تحضير الخضار
إضافة الجبنة
تجميع السلطة
More Fresh Recipes
ميني بان كيك بالزبادي من بلدنا
في وعاء، اخفقي زبادي بلدنا، حليب بلدنا، والبيضة حتى يتجانس الخليط.أضيفي السكر والفانيليا واخلطي جيدًا.انخلي فوق الخليط الطحين، البايكينغ باودر، البايكينغ صودا، ورشة الملح ثم اخلطي برفق حتى يتجانس (من دون مبالغة في الخلط).سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت.اسكبي مقدار ملعقة أو ملعقتين من العجينة لكل قطعة بان كيك صغيرة. عندما تظهر الفقاعات على السطح، قلّبيها واتركيها دقيقة أو دقيقتين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.رتّبي البان كيك على شكل برج صغير، زيّنيها بالفواكه والعسل وقدّميها دافئة.
مافن البيض بالجبنة
سخّني الفرن على 180 درجة مئوية وادهني صينية المافن بالزيت أو الزبدة.في وعاء، اخفقي البيض مع كريمة طبخ بلدنا، البابريكا، الملح والفلفل.أضيفي جبنة موزاريلا بلدنا وقطع الديك الرومي المدخّن.اسكبي المزيج في قوالب المافن حتى تمتلئ ¾ القالب.اخبزي لمدة 18–20 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية.اتركيها تبرد تمامًا قبل وضعها في علبة الغداء.