خبز الموز بالزبادي اليوناني

How it's made!

•  سخني الفرن مسبقاً على 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهني صينية بمقاس 9 × 5 إنش (23 × 13 سم) برذاذ الطبخ أو الزبدة.
  
• اخفقي الدقيق والسكر في وعاء كبير، مع السكر البني وصودا الخبز والملح حتى تمتزج المكونات جيداً.
  
• أضيفي الموز المهروس، والزبادي اليوناني، والبيض، والزيت النباتي، ومستخلص الفانيليا إلى المكونات الجافة. اخلطي جيداً حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
  
• أضيفي الجوز المفروم أو الجوز الأمريكي أو رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة.
  
• اسكبي الخليط في صينية الخبز.
  
• اخبزيها لمدة 50-60 دقيقة، أو حتى تنضج ويخرج عود الأسنان من وسطها نظيفاً.
  
• أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تماماً.
  
• قطّعي خبز الموز إلى شرائح وقدميهما إما دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة.
• استمتعي بالطعم اللذيذ!