Ingredients
المكوّنات (تكفي 4–6 أشخاص):
- 8–10 شرائح لازانيا (مطهوة مسبقًا أو مسلوقة)
- 2 كوب صلصة طماطم
- 1 كوب جبنة موزاريلا بلدنا مبشورة
- 1 كوب صوص بشاميل مصنوع من كريمة طبخ بلدنا
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- ½ كوب فليفلة ملونة (خضراء، صفراء، حمراء، برتقالية) مقطّعة ومطهية قليلًا في ماء أو عصير
- ½ كوب ذرة حلوة (طازجة، مجمّدة أو معلبة)
How it's made!
- سخّني الفرن على 180 درجة مئوية.
- حضّري صوص البشاميل: سخّني كريمة طبخ بلدنا مع الملح والفلفل حتى تتكاثف قليلًا.
- اخلطي الذرة، الفليفلة، الفلفل الأسود، والزعتر في وعاء.
- ضعي طبقة رقيقة من صلصة الطماطم في أسفل صينية الخبز.
- أضيفي طبقة رقيقة من صوص البشاميل فوق صلصة الطماطم.
- رتبي طبقة من شرائح اللازانيا فوق البشاميل.
- ضعي مرة أخرى صلصة الطماطم + البشاميل فوق اللازانيا.
- أضيفي مزيج الذرة والفليفلة ورشي فوقه جبنة الموزاريلا.
- ضعي الطبقة التالية من شرائح اللازانيا، ثم كرّري صلصة الطماطم + البشاميل، الذرة والفليفلة، والموزاريلا.
- أنهِ الطبقات بـ كمية كبيرة من الموزاريلا على الوجه (بدون شرائح لازانيا على السطح).
- غطّي الصينية بورق ألمنيوم و اخبزي 20 دقيقة، ثم اكشفي الغطاء و اخبزي 10–15 دقيقة إضافية حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبيًا.
- اتركي المعكرونة ترتاح 5 دقائق قبل التقطيع والتقديم.
More Fresh Recipes
سلطة النودلز الباردة
في وعاء كبير، ضعي النودلز، الخيار، الجزر، الفليفلة الخضراء، زبادي بلدنا، الزعتر،والملح.اخلطي كل المكوّنات معًا حتى تتجانس.قدّميها باردة واستمتعي!
سوشي الساندويتش بالجبنة الكريمية
أزيلي الأطراف من الخبز وافردي كل شريحة بالشوبك حتى تصبح مسطّحة.ادهني طبقة سخية من جبنة بلدنا الكريمية على كل شريحة.رشّي الزعتر فوق طبقة الجبنة.ضعي أصابع الخيار والجزر على طرف الشريحة.لفّي الخبز بإحكام على شكل رول مثل السوشي.قطّعي كل رول إلى 3–4 قطع صغيرة.رتّبيها في طبق وقدّميها طازجة واستمتعي بها! .