وصفات صحية
أعواد الخبز بالجبن والقرنبيط

1. سخني الفرن على درجة 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية).
2. قطّعي القرنبيط إلى أحجام صغيرة وضعيها في قدر كبيرة. أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها واتركها حتى الغليان.
3. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركي القرنبيط على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق.
4. صفي القرنبيط في مصفاة واتركيه يبرد.
5. في وعاء كبير، اخفقي البيض وأضيفي له جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان وجبنة الشيدر والريحان والبقدونس والثوم والملح والفلفل واخلطي المزيج  جيداً.
6. اضيفي القرنبيط المطهو إلى وعاء الخلط واخلطي حتى يصبح القرنبيط مغطى بخليط الجبن.
7. ادهني صينية الخبز برذاذ زيت الطهي أوالزبدة ثم ضعي القرنبيط ووزعيه بالتساوي على صينية واخبزيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أوحتى ينضج القرنبيط وتذوب الجبنة.
8. أخرجي صينية الخبز من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق قبل تقديمها.
9. زيني الطبق حسب الرغبة بالقليل من الأعشاب.