Blog نظرة على فوائد الزبادي للصحة
14 May, 2024

نظرة على فوائد الزبادي للصحة

Similar

الزبادي منتج ألبان يتم تصنيعه عن طريق إضافة بكتيريا خاصة إلى الحليب. إنه منتج سميك ودسم غني بالبروتين والكالسيوم ويحظى بشعبية في العديد من الثقافات في جميع أنحاء العالم - ونحن نعرف السبب بالضبط!


يمكن للناس تناول الزبادي بعدة طرق مختلفة، ولهذا السبب فهو المفضل لدى الكثيرين. يفضله البعض بطعمه الأصلي، في حين يفضل البعض الآخر الزبادي بالنكهات. ولكن بغض النظر عن نوع الزبادي، فهو غني بالفوائد الصحية التي سنطلعكم عليها في التالي: 


1. مليء بالبروبيوتيك


البروبيوتيك بكتيريا مفيدة تعيش في أنظمتنا الهضمية وتساعد على تعزيز صحة الأمعاء. يعتبر الزبادي أحد أفضل مصادر البروبيوتيك، إذ يحتوي على بكتيريا مفيدة تساعد في الحفاظ على توازن البكتيريا المعوية، وتحسين عملية الهضم، وتقليل الالتهاب، وتعزيز المناعة.


2. عظام وأسنان قوية

الزبادي مصدر ممتاز للكالسيوم، وهو معدن ضروري لعظام وأسنان قوية. وقد أظهرت الدراسات أن استهلاك الزبادي يرتبط بارتفاع كثافة المعادن في العظام، وهو ضروري للوقاية من هشاشة العظام وأمراض وحالات العظام الأخرى. يعتبر الزبادي أيضاً مصدراً ممتازاً لفيتامين د، الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم.


3. يحمي من السكري


أظهرت الدراسات أن استهلاك الزبادي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وانخفاض خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، وهي مجموعة من الأعراض التي تزيد من فرص الإصابة بها.


قد تساعد البروبيوتيك الموجودة في الزبادي على تقليل الالتهاب، وهو عامل يساهم في تطور مرض السكري من النوع الثاني. بالإضافة إلى ذلك، يعد الزبادي مصدراً جيداً للبروتين ويمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما قد يحد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.


4. يساعد على إنقاص الوزن


الزبادي وجبة خفيفة ممتازة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم. فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين والكالسيوم والبروبيوتيك، التي يمكن أن تساعد في عملية الهضم والصحة العامة. علاوة على ذلك، فهو مناسب جداً للذين يعيشون أسلوب حياة سريع.


عند اختيار الزبادي لإنقاص الوزن، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها. أولاً، ابحثوا عن الزبادي قليل الدسم أو خالي الدسم. تحققوا أيضاً من الملصق الخاص بالسكريات المضافة، لأنها يمكن أن تضيف الكثير من السعرات الحرارية الإضافية. ابحثوا أيضاً عن الزبادي الذي يحتوي على بكتيريا نشطة لتعزيز عملية الهضم.


5. وجبة خفيفة بعد التمرين


الزبادي وجبة خفيفة رائعة بعد التمرين لأنه يساعد على تجديد الشوارد المفقودة وتوفير البروتين لإصلاح العضلات. تساعد البروبيوتيك الموجودة في الزبادي أيضاً على تقليل الالتهاب والمساعدة في عملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الزبادي مصدراً ممتازاً للكالسيوم، مما يساعد في الحفاظ على قوة العظام.


إنه طعام خارق!


الزبادي مفيد جداً لصحة الإنسان فهو طعام خارق وخيار ممتاز للذين يتطلعون إلى إنقاص وزنهم أو تحسين صحتهم بشكل عام. ومع ذلك، احرصوا على تناول نظام غذائي متوازن لجني فوائد الزبادي بشكل أفضل.


بلدنا هي مزرعة ألبان مقرها في قطر. باعتبارنا شركة قطرية 100%، فإننا نركز على خدمة عملائنا بمنتجات ألبان طازجة وعالية الجودة يمكنهم الاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء. اكتشفوا مجموعتنا الواسعة من المنتجات المتوفرة على موقعنا!


More Articles

Blog ما هي مدة بقاء الجبنة خارج الثلاجة؟
14 May, 2024

ما هي مدة بقاء الجبنة خارج الثلاجة؟

الجبن من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، لكن هناك الكثير من المعلومات المتناقضة بشأن طريقة تخزينه والاحتفاظ به. يعلم الجميع أن ترك الطعام خارج الثلاجة أمر فظيع لأنه يمكن أن يؤدي إلى فساده ونمو العفن وبالتالي التسبب بالأمراض. لكن هذا لا يعني أن هذه القاعدة تشمل كل أنواع الأطعمة. لذلك نقدم لكم في التالي نصائح حفظ وتخزين أنواع الجبنة المختلفة.ما هو الجبن؟يصنع الناس الجبن عن طريق إدخال البكتيريا الى الحليب لخلق بيئة حمضية. تفصل هذه البيئة الحليب إلى خثارة صلبة ومصل سائل. يتم طهي اللبن الرائب وتقطيعه وضغطه لإنتاج المزيد من مصل اللبن. بعد ذلك، يضاف الملح والمنكهات الأخرى ويُترك المنتج لعدة أسابيع أو حتى لفترة أطول لصنع الجبن.منذ متى كان الناس يصنعون الجبن؟كان الناس يصنعون الجبن منذ آلاف السنين بدون تبريد ميكانيكي. فالتعتيق جزء مهم من العملية، حيث يقومون بتخزين كتل الجبن في درجات حرارة معتدلة وتركها لتنضج لفترات طويلة. تعتبر هذه الخطوة حاسمة في تطوير الجبن الأفضل مذاقًا ويمكن أن تستغرق أسابيع أو شهورًا أو حتى سنوات.هل يمكن أن يفسد الجبن؟والخبر السار هو أن الجبن المبستر لن يسبب على الأرجح مشاكل في المعدة، حتى لو تم تركه لبضعة أيام. قام الناس ببسترة الحليب المستخدم في صنع الجبن، مما يعني أنهم قاموا بتسخينه لقتل البكتيريا الضارة المحتملة. ومع ذلك، إذا تُرك لفترة طويلة، يمكن أن يفسد، وسوف تغير البكتيريا لونه وملمسه ونكهته ورائحته.يجب أيضًا أن نكون أكثر حذرًا مع الجبن غير المبستر مثل جبن البري، والكاممبير، والفيتا، وغيرها من الأجبان الطازجة حيث أن الأمراض المنقولة بالغذاء أكثر شيوعًا. يمكن أن تكون هذه الأجبان ملوثة ببكتيريا مختلفة مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والليستيريا.لماذا لا تفسد بعض الأنواع مقارنة بغيرها؟إن أقدم تقنية لحفظ الطعام وأكثرها شيوعًا هي إزالة الماء والبكتيريا الأكسجينية اللازمة للبقاء على قيد الحياة. هذه الطريقة تعمل بشكل أفضل مع الجبن لأنه يعصر من معظم محتواه من الماء.لسوء الحظ، يمكن أن يتعرض الجبن لنمو العفن بسبب الجراثيم. لكن يمكنكم قطع الأجزاء المتعفنة، وسيكون باقي المنتج آمن للأكل. وفي حين أن حفظ بعض أنواع الجبن في درجة حرارة الغرفة لن يسبب التسمم الغذائي، إلا أن جودتها ستتأثر بسبب الجفاف وانفصال الدهون.الجبن الصلب مقابل الجبن الناعمعندما يتعلق الأمر بالتخزين، فإن نوع الجبن هو الاعتبار الأكثر أهمية. الأجبان الصلبة تبقى صالحة لفترة أطول ومن غير المرجح أن تسبب مشاكل صحية. ومع ذلك، يجب التعامل مع الأجبان الطرية - مثل جبن البري والجبن الكريمي والريكوتا وغيرها - بعناية أكبر. يجب أن تظل هذه الأجبان، وكذلك الأجبان غير الناضجة - مثل الحلوم والعكاوي - مبردة في جميع الأوقات. ويمكن إبقاؤها خارج الثلاجة لمدة ساعتين كحد أقصى.كم من الوقت يمكنك ترك الجبن بالخارج؟اعتمادًا على نوعه، يمكن أن يبقى الجبن خارج الثلاجة لمدة ساعتين كحد أقصى إذا تم وضعه في مكان بارد. يجب تخزين الأجبان الطازجة غير الناضجة في الثلاجة، بينما يمكن أن تبقى منتجات الألبان المعتقة خارجًا لمدة تصل إلى يوم واحد. علاوة على ذلك، فإن أي شيء لا يمكنك تناوله خلال يوم واحد يبقى في الثلاجة.الحفاظ على الجبنة الجبنة أحد منتجات الألبان الشهيرة بسبب تنوعها ونكهتها. يمكك الاستمتاع بهذا الطعام بشكل أفضل من خلال تخزينه بشكل صحيح ومعرفة كيفية استخدامه.في بلدنا، نسعى جاهدين لتقديم المنتجات الطازجة والأكثر أصالة في قطر لمساعدة الناس على الاستمتاع بأوقات وجباتهم بشكل أفضل. اطلع على منتجاتنا اليوم!

Blog ما هي المدة التي يمكن أن يبقى فيها الجبن خارج الثلاجة؟
27 October, 2024

ما هي المدة التي يمكن أن يبقى فيها الجبن خارج الثلاجة؟

الجبن مكون متعدد الاستخدامات ولذيذ يجد طريقه إلى أطباق مختلفة. إنه عنصر أساسي في العديد من الأطباق - من المأكولات الفاخرة إلى الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل. ومع ذلك، فإن تخزين الجبن بشكل صحيح يضمن بقاءه طازجاً ولذيذاً. لكن يبقى سؤال شائع: كم من الوقت يمكن أن يبقى الجبن خارج الثلاجة؟جمعنا بتجميع دليل سريع سيساعدكم على فهم العوامل التي تؤثر على العمر الافتراضي للجبن ومدة تخزينه خارج الثلاجة.العوامل التي تؤثر على العمر الافتراضي للجبنيمكن لعدة عوامل أن تؤثر على المدة التي يمكن أن يبقى فيها الجبن خارج الثلاجة. تتضمن هذه العوامل نوع الجبن ودرجة حرارة البيئة ومستويات الرطوبة.1. نوع الجبنهناك مئات الأنواع المختلفة من الجبن، وكلها لها خصائص أخرى تؤثر على عمرها الافتراضي. على سبيل المثال، يمكن أن تبقى الجبنة الصلبة مثل جبن الشيدر والجودة والبارميزان خارج الثلاجة لفترة أطول من الجبنة الطرية مثل الجبن البري والكاممبرت والجبن الأزرق. وذلك لأن الجبنة الصلبة تحتوي على نسبة رطوبة أقل، مما يجعلها أقل عرضة لنمو البكتيريا.2. درجة الحرارةتلعب درجة حرارة البيئة دوراً حاسماً في المدة التي يمكن أن تبقى فيها الجبنة خارج الثلاجة. فكلما ارتفعت درجة الحرارة، زادت سرعة نمو البكتيريا وإفساد الجبن. تتراوح درجة الحرارة المثالية لتخزين الجبن بين 35 درجة فهرنهايت و45 درجة فهرنهايت (1.6 درجة مئوية و7.2 درجة مئوية). ومع ذلك، يمكن ترك معظم أنواع الجبن بأمان في درجة حرارة الغرفة (حوالي 70 درجة فهرنهايت أو 21 درجة مئوية) لفترة قصيرة.3. الرطوبةالرطوبة عامل آخر يؤثر على المدة التي يمكن أن تبقى فيها الجبنة خارج الثلاجة. يمكن أن تتسبب مستويات الرطوبة العالية في تلف الجبن بشكل أسرع بسبب زيادة نمو الميكروبات. من ناحية أخرى، يمكن أن تؤدي مستويات الرطوبة المنخفضة إلى جفاف الجبن وفقدان نكهته.كم من الوقت يمكن أن تبقى أنواع مختلفة من الجبن خارج الثلاجة؟الآن بعد أن تعرفنا على العوامل التي تؤثر على العمر الافتراضي للجبن، دعونا نلقي نظرة على المدة التي يمكن أن تبقى فيها أنواع مختلفة من الجبن خارج الثلاجة.1. الجبن الصلبكما ذكرنا سابقاً، يحتوي الجبن الصلب مثل الشيدر والجودة والبارميزان على نسبة رطوبة أقل، مما يجعلها أقل عرضة لنمو البكتيريا. يمكن ترك هذه الجبن عموماً في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 8 ساعات. ومع ذلك، فإن تناولها في غضون 4 ساعات هو الأفضل لضمان أفضل نكهة وجودة.2. الجبن شبه الصلبيمكن ترك الجبن شبه الصلب مثل البروفولون والسويسري ومونتري جاك في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 4 ساعات. بعد هذا الوقت، يزداد خطر نمو البكتيريا، ويجب تبريد الجبن.3. الجبن الطريالجبن الطري مثل البري والكاممبرت والجبن الأزرق أكثر عرضة للتلف ولا ينبغي حفظه خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين. هذا لأن محتواه العالي من الرطوبة يجعله أكثر عرضة لنمو البكتيريا.4. الجبن الطازجالجبن الطازج مثل الموزاريلا والريكوتا والجبن القريش هو الأكثر عرضة للتلف ولا ينبغي تركه خارج الثلاجة لأكثر من ساعة. تحتوي هذه الجبن على نسبة رطوبة عالية جداً، مما يجعلها أرضاً خصبة لتكاثر البكتيريا.نصائح لتخزين الجبن بشكل صحيحلضمان بقاء الجبن طازجاً ولذيذاً، اتبعوا نصائح التخزين التالية:1. لف الجبن بورق الشمع أو ورق البرشمان بدلاً من الغلاف البلاستيكي. يسمح هذا للجبن بالتنفس ويمنعه من أن يصبح رطباً جداً.2. تخزين الجبن في درج أو حاوية مخصصة للجبن في الثلاجة. يساعد هذا في الحفاظ على درجة حرارة ومستوى رطوبة ثابتين.3. عند تخزن أنواعاً متعددة من الجبن، احتفظوا بها منفصلة لمنع التلوث المتبادل ونقل النكهة.4. لا تخزنوا الجبن بجوار الأطعمة ذات النكهة القوية مثل البصل أو الثوم، حيث يمكن أن يمتص نكهاتها.5. عند تقديم الجبن في الحفلات أو التجمعات، ضعوا كميات صغيرة فقط في كل مرة. يساعد هذا في منع الجبن من البقاء لفترة طويلة جداً خارح الثلاجة.احصل على الجبن اليوممن خلال فهم العوامل التي تؤثر على العمر الافتراضي للجبن واتباع نصائح التخزين المذكورة أعلاه، يمكن ضمان بقاء الجبن طازجاً ولذيذاً لأطول فترة ممكنة. سواء كنتم تستمتع بطبق جبن بسيط أو تدمجون الجبن في وصفاتك المفضلة، فإن التخزين والمعالجة المناسبين من الأساسيات.إذا كنتم تبحثون عن بعض الجبن عالي الجودة، فإن بلدنا هنا من أجلكم. تعكس مجموعتنا من منتجات الألبان الأصيلة والطازجة والعالية الجودة تفانينا في رعاية الحيوان والاستدامة. للحصول على مجموعة متنوعة من الخيارات المنتجة محلياً، تحققوا من منتجاتنا اليوم وشاهدوا جهودنا المستمرة لخلق مستقبل أكثر استدامة واعتماداً على الذات في إنتاج الغذاء.

Blog هل من الآمن تناول الجبن إذا كنت تعاني من أمراض القلب؟
17 November, 2024

هل من الآمن تناول الجبن إذا كنت تعاني من أمراض القلب؟

باعتباره أحد أكثر منتجات الألبان المحبوبة وتنوعاً، كان الجبن عنصراً أساسياً في النظام الغذائي للعديد من الناس لقرون. ومع ذلك، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب، فإن مسألة ما إذا كان تناول الجبن آمناً لا تزال تشكل مصدر قلق. ستستكشف في التالي العلاقة بين الجبن وأمراض القلب وما إذا كان ينبغي تضمين الجبن في نظام غذائي صحي للقلب.فهم أمراض القلبقد يشير مصطلح أمراض القلب إلى حالات مختلفة تؤثر على القلب، بما في ذلك قصور القلب ومرض الشريان التاجي وعدم انتظام ضربات القلب وأمراض الصمامات. يمكن أن تؤدي هذه الحالات إلى مضاعفات مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية وحتى الموت. وفقاً لجمعية القلب الأمريكية، فإن أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في الولايات المتحدة، وهي مسؤولة عن وفاة واحدة من كل أربع حالات وفاة كل عام.دور النظام الغذائي في أمراض القلبيلعب النظام الغذائي دوراً حاسماً في تطور أمراض القلب وإدارتها. العادات الغذائية غير الصحية، مثل استهلاك الكثير من الدهون المشبعة والدهون المتحولة والصوديوم والسكريات المضافة، يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. من ناحية أخرى، النظام الغذائي الصحي للقلب الذي يشمل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون، يمكن أن يقلل الصحية من خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحة القلب بشكل عام.الجبن وأمراض القلب: ما يقوله الخبراءالجبن مصدر غني بالكالسيوم والبروتين والفيتامينات، مما يجعله خياراً غذائياً شائعاً للعديد من الأشخاص. ومع ذلك، فإن الجبن يحتوي أيضاً على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. توصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من تناول للدهون المشبعة إلى أقل من 6٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية والتمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية أن استهلاك كميات كبيرة من الجبن كان مرتبطاً بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وقد تابعت الدراسة 36000 مشارك على مدى عشر سنوات ووجدت أن أولئك الذين استهلكوا أكبر كمية من الجبن كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 14% من أولئك الذين استهلكوا كمية أقل.ومع ذلك، لم تجد جميع الدراسات رابطاً بين استهلاك الجبن وأمراض القلب. فقد وجد تحليل لـ 29 دراسة نُشرت في المجلة الأوروبية لعلم الأوبئة أن استهلاك الجبن لم يكن مرتبطاً بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية. ولاحظ الباحثون أن بعض أنواع الجبن، مثل الجبن الصلب، قد يكون لها تأثير وقائي ضد أمراض القلب.الاعتدال هو الأساسعندما يتعلق الأمر بالجبن وأمراض القلب، فإن الاعتدال هو الأساس. في حين وجدت بعض الدراسات وجود صلة بين استهلاك الجبن العالي وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، لم تجد دراسات أخرى أي ارتباط أو حتى تأثير وقائي. إن نوع الجبن وحجم الحصة والنظام الغذائي العام كلها عوامل يمكن أن تؤثر على العلاقة بين الجبن وأمراض القلب.كما ذكرنا من قبل، قد تحتاج إلى الحد من تناول الدهون المشبعة إلى أقل من 6% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. يمكن تحقيق ذلك من خلال اختيار أنواع الجبن منخفضة الدهون، مثل الجبن قليل الدسم أو الخالي من الدهون، وتناول الجبن باعتدال. حجم الحصة الموصى به من الجبن هو أونصة واحدة، وهو ما يعادل حجم قطعتي نرد.دمج الجبن في نظام غذائي صحي للقلبيمكن دمج الجبن في نظام غذائي صحي للقلب لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب أو الذين يتطلعون إلى تقليل مخاطره. اختيار أنواع الجبن منخفضة الدهون، مثل الجبن قليل الدسم أو الخالي من الدهون، يمكن أن يساعد في تقليل تناول الدهون المشبعة. كما أن مزج الجبن بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة يساهم أيضاً في موازنة ملف المغذيات الإجمالي للوجبة. قد توفر بعض أنواع الجبن فوائد صحية. على سبيل المثال، قد يحتوي الجبن المصنوع من الأبقار التي تتغذى على العشب على مستويات أعلى من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. قد يكون الجبن المصنوع من حليب الماعز أو الأغنام أيضاً بديلاً جيداً للذين يعانون من حساسية اللاكتوز.شراء الجبن عالي الجودةفي حين أن الجبن يمكن أن يكون إضافة لذيذة ومغذية لنظام غذائي متوازن، يجب على المصابين بأمراض القلب أو المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب تناول الجبن باعتدال. يمكن أن يساعد اختيار أنواع الجبن منخفضة الدهون ومزج الجبن بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة في تقليل تناول الدهون المشبعة وتوفير ملف غذائي أكثر توازناً. من خلال دمج الجبن في نظام غذائي صحي للقلب، يمكن للأفراد الاستمرار في الاستمتاع بهذا المنتج المحبوب مع تعزيز صحة القلب بشكل عام.إذا كنتم تبحثون عن أفضل جبن لنظامكم الغذائي، اختاروا بلدنا. نحن قطريون 100٪، ولدينا واحدة من أكبر مزارع الأبقار في المنطقة، ونقدم منتجات ألبان أصلية وطازجة وعالية الجودة. تصفحوا موقعنا الإلكتروني لمزيد من المعلومات!

Blog اكتشفوا فوائد الزبادي كعنصر أساسي في نظامكم الغذائي
10 October, 2024

اكتشفوا فوائد الزبادي كعنصر أساسي في نظامكم الغذائي

يستهلك البشر الزبادي منذ آلاف السنين. إنه طعام لذيذ ومغذي غني بالبروتين والكالسيوم والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى. في السنوات الأخيرة، أصبح الزبادي شائعاً بشكل متزايد كعنصر أساسي في أنظمة العديد من الأشخاص الغذائية، وذلك بفضل فوائده الصحية العديدة. إذا كنتم ترغبون في تحسين صحتكم ورفاهيتكم بشكل عام، فإن إضافة الزبادي إلى نظامكم الغذائي اليومي قد يكون خطوة ممتازة في الاتجاه الصحيح.في التالي نتعرف على الفوائد المختلفة للزبادي ولماذا يجب أن يكون جزءاً منتظماً من نظامنا الغذائي.الزباديالزبادي منتج ألبان مخمر يتم تصنيعه عن طريق إضافة ثقافات بكتيريا حية إلى الحليب. تحول البكتيريا اللاكتوز، السكر الطبيعي في الحليب، إلى حمض اللاكتيك، الذي يعطي الزبادي نكهته اللاذعة وملمسه السميك.يمكن صنع الزبادي من أنواع مختلفة من الحليب، بما في ذلك حليب البقر والماعز والأغنام وحتى البدائل النباتية مثل حليب الصويا وحليب اللوز.الزبادي غني بالعناصر الغذائيةالزبادي غذاء غني بالعناصر الغذائية، مما يعني أنه يحتوي على كمية عالية من العناصر الغذائية الأساسية مع عدد قليل نسبياً من السعرات الحرارية. تحتوي الحصة النموذجية من الزبادي العادي التي تزن ثماني أونصات على ما يلي:● السعرات الحرارية: 149● الدهون: 8 جرام● الصوديوم: 113 ملجم● الكربوهيدرات: 11.4 جرام● الألياف: 0 جرام● السكريات: 11.4 جرام● البروتين: 8.5 جرام● الفوسفور: 233 ملجم● الكالسيوم: 296 ملجم● الريبوفلافين: 0.34 ملجميعد الزبادي أيضاً مصدراً رائعاً للبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة توجد في أمعائنا وتعزز صحة الجهاز الهضمي. يمكن أن تساعد البروبيوتيك في تحسين انتظام الأمعاء، وتعزيز جهاز المناعة، وتخفيف أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي.إدارة الوزنيمكن أن يكون الزبادي طعاماً فعالاً لإدارة الوزن لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين ومنخفض السعرات الحرارية. البروتين هو عنصر غذائي مشبع يمكن أن يساعد على الشعور بالشبع والرضا، مما قد يمنع الإفراط في تناول الطعام والوجبات الخفيفة بين الوجبات.يمكن أن يساعد الكالسيوم الموجود في الزبادي في تنظيم عملية التمثيل الغذائي وتقليل كمية الدهون التي يمتصها الجسم. وقد أظهرت الدراسات أن إدراج الزبادي في نظامكم الغذائي يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن والحفاظ عليه.في إحدى الدراسات، فقدت النساء البدينات اللاتي تناولن الزبادي كجزء من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وزناً أكبر بكثير من أولئك اللاتي لم يتناولن الزبادي.صحة العظامالكالسيوم الضروري للحفاظ على عظام قوية وصحية، موجود بكثرة في الزبادي. المعدن الرئيسي الذي يشكل العظام هو الكالسيوم، ونقصه يمكن أن يسبب هشاشة العظام.فيتامين د الموجود في الزبادي يمكن أن يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بكفاءة أكبر. إنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويوجد بشكل طبيعي في عدد قليل من الأطعمة، بما في ذلك الأسماك الدهنية وصفار البيض والفطر الذي تعرض لأشعة الشمس. ومع ذلك، يحصل معظم الناس على فيتامين د من الأطعمة المدعمة أو المكملات الغذائية. متعدد الاستخدامات ولذيذباعتباره طعاماً متعدد الاستخدامات، يمكن تناول الزبادي بعدة طرق. يمكن تناوله بدون نكهة أو مع إضافة الفاكهة أو العسل أو المحليات الطبيعية الأخرى. يمكن أيضاً استخدامه كأساس للصلصات والتتبيلات والصلصات والعصائر.الزبادي اليوناني، الذي يتم تصفيته لإزالة مصل اللبن، أكثر سمكاً وكريمياً من الزبادي العادي ويحتوي على المزيد من البروتين. يمكن استخدامه في الوصفات التي تتطلب قواماً أكثر سمكاً، مثل كعكة الجبن والكعك والفطائر.وجبة خفيفة مريحة وسهلة الحملالزبادي وجبة خفيفة مريحة وسهلة الحمل ويمكن الاستمتاع بها أثناء التنقل. يمكن وضعه في صندوق غداء أو الاحتفاظ به في ثلاجة المكتب لتناول وجبة خفيفة سريعة وسهلة. تتوفر أيضاً أكواب الزبادي وزجاجات الزبادي القابلة للشرب في معظم محلات البقالة وآلات البيع.استمتعوا بالفوائد مع زبادي بلدناسواء كنتم تفضلون الزبادي اليوناني أو العادي أو المنكه، فإن جعله جزء منتظم من نظامكم الغذائي يمكن أن يساعد في جني الفوائد العديدة التي يقدمها.احصلوا على حصة الزبادي اليومية مع بلدنا! نحن نضمن صحة المستهلكين من خلال توفير الأطعمة والمشروبات الطبيعية والمغذية واللذيذة مع الحفاظ على أكثر بروتوكولات سلامة الغذاء والأمن البيولوجي صرامة. احصلوا على الزبادي اللذيذ الآن!