وصفات من مزارعنا إلى مائدتكم
سلطة الحمص

1. ابدئي بتحضير جميع المكونات وغسل وتصفية الحمص، ثم قطعي الخيار والبصل الأحمر والفلفل الأحمر والطماطم والبقدونس وقطعي جبنة الفيتا إلى قطع صغيرة
2. في وعاء للخلط، ضعي الحمص والخيار والبصل الأحمر والفليفلة الحمراء والطماطم والبقدونس وقلبي الخليط برفق
3. أضيفي زيت الليمون للسلطة وقلبي مرة أخرى ليمتزج مع الخليط بالتساوي
4. أضيفي جبنة الفيتا المفتتة إلى السلطة وقلبيها برفق مرة أخرى.
5. قدمي السلطة باردة أو بدرجة حرارة الغرفة. يمكن الاستمتاع بها كوجبة غداء خفيفة أو كطبق جانبي مع وجبة رئيسية

استمتعي بسلطة الحمص وجبنة الفيتا اللذيذة والصحية