Ingredients
سلطة
- 2علبة فاصوليا كانيليني البيضاء
- 4 حبات خيار صغيرة مقطعة إلى مكعبات
- 1 كوب طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف
- 4 ورقات من البصل خضراء مفرومة
- 1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة
- 1 كوب بقدونس طازج مقطعة بشكل ناعم
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانومجفف
- 1/4 كوب عصير ليمون طازج
- 1/2 كوب زيت زيتون
How it's made!
- في وعاء كبير ضعي الفاصوليا البيضاء المغسولة والمنقوعة بشكل جيد وأضيفي الخيار والطماطم الكرزية مع البصل الأخضر المقطع والبقدونس المفروم.
- في وعاء آخر ضعي الكمون المطحون والنعنع والأوريغانو ثم أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون واخلطي المكونات جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
- أضيفي الصوص فوق السلطة
- أضيفي جبنة فيتا المفتتة إلى السلطة واخلطي بهدوء.
- اتركي السلطة في البراد 30 دقيقة على الأقل حتى تمتزج النكهات جيداً.
- قدمي السلطة كطبق جانبي أو كوجبة غداء خفيف.
- استمتعي بسلطة الفاصوليا البيضاء الطازجة والصحية!
More Fresh Recipes
سلطة الشمندر والحمص
لتحضير رول الحمص بالشمندر، ضعي الشمندر المطهو في الخلاط وأضيفي الثوم وزيت الزيتون مع عصير الليمون، ثم أضيفي جبنة الفيتا والطحينة والحمص والكمون والملح والفلفل الأسود. اخفقي المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً ومتجانساً ثم ضعيه جانباً. في وعاء كبير اخلطي الورقيات المشكّلة مع قطع الشمندر والطماطم الكرزية والخيار. أضيفي التتبيلة المكونة من زيت الزيتون وعصير الليمون ثم امزجي المكونات جيداً مع بعضها زيني الطبق بجبنة الفيتا المفتتة.قدمي السلطة الخضراء مع رول الحمص بالشمندر استمتعي بوجبة لذيذة وصحية!
رول جبن حلومي تنور
سخني مقلاة غير قابلة للصق على نار متوسطة قطعي خبز التنور الى شرائح أفقية لعمل شريحتينضعي شرائح جبنة الحلوم في المقلاة واتركيها تتحمر لمدة 1-2 دقيقة على كل جنب، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ضعي قطع الخيار والطماطم الكرزية على شطيرة الخبز بينما تقومين بطهي جبنة الحلومأضيفي الخيار والطماطم الكرزية بمجرد أن تنتهي من طهي جبنة الحلومأضيفي أوراق النعنع فوق جبنة الحلوم غطي الشطيرة بقطعة الخبز المتبقية ضعي الشطيرة في المقلاة وحمصيها حتى تصبح مقرمشة من الجانبين قدمي الشطيرة ساخنة، واستمتعي بالمذاق الصحي واللذيذ!