Ingredients
ساندويتش
- رغيف من خبز التنور
- 30 جرام من الخيار
- 6 حبات طماطم كرزية
- 20 جرام من النعناع
- 120جرام من جبنة الحلومي قليلة الدسم
How it's made!
- سخني مقلاة غير قابلة للصق على نار متوسطة
- قطعي خبز التنور الى شرائح أفقية لعمل شريحتين
- ضعي شرائح جبنة الحلوم في المقلاة واتركيها تتحمر لمدة 1-2 دقيقة على كل جنب، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة
- ضعي قطع الخيار والطماطم الكرزية على شطيرة الخبز بينما تقومين بطهي جبنة الحلوم
- أضيفي الخيار والطماطم الكرزية بمجرد أن تنتهي من طهي جبنة الحلوم
- أضيفي أوراق النعنع فوق جبنة الحلوم
- غطي الشطيرة بقطعة الخبز المتبقية
- ضعي الشطيرة في المقلاة وحمصيها حتى تصبح مقرمشة من الجانبين
- قدمي الشطيرة ساخنة، واستمتعي بالمذاق الصحي واللذيذ!
More Fresh Recipes
ألواح الروب المثلجة
تُبطن صينية صغيرة بورق الزبدة. في وعاء، يُخلط روب يوناني من بلدنا مع العسل حتى يصبح القوام ناعمًا. يُفرد خليط الروب بالتساوي في الصينية بسمك يقارب 1 سم. يُرش التوت الطازج والجرانولا والمكسرات فوق السطح بالتساوي مع الضغط برفق لتثبيتها. تُوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى تتماسك تمامًا. تُخرج من الفريزر وتُقطع إلى ألواح ثم تُقدّم مباشرة.نصائح روب يوناني من بلدنا يمنح قوامًا كريميًا متماسكًا عند التجميد. يُفضل وضع الصينية على سطح مستوٍ داخل الفريزر للحصول على سماكة متساوية. يمكن حفظ الألواح المتبقية في وعاء محكم الإغلاق داخل الفريزر.
جيلي الشاي بالعسل والحمضيات والنعناع
في وعاء صغير، يُنثر الجيلاتين فوق 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد ويُترك لمدة 5 دقائق حتى يتشرب. يُسخن شاي الخوخ المثلج من بلدنا قليلًا في قدر دون غليان، ثم يُضاف العسل ويُحرّك حتى يذوب. يُضاف الجيلاتين المتشرب إلى الشاي الدافئ ويُحرّك حتى يذوب تمامًا، ثم يُرفع عن النار. يُضاف عصير الليمون وبشر البرتقال والنعناع المفروم ويُخلط جيدًا، ثم يُسكب في أكواب التقديم. يُحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك تمامًا، ثم يُزيّن بأوراق النعناع وشرائح الحمضيات قبل التقديم.نصائح تجنب غليان الشاي للحفاظ على قوام صافٍ وناعم للجيلي. شاي الخوخ المثلج من بلدنا يمنح حلاوة فاكهية خفيفة تتوازن مع نكهة الحمضيات والنعناع. يمكن دهن القوالب بطبقة خفيفة من الزيت لتسهيل إخراج الجيلي.