وصفات صحية
دجاج ماري مي

1. سخني مقلاة الشواء أوالشواية الخارجية على حرارة متوسطة إلى عالية.
2. تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
3. في وعاء خلط صغير، اخلطي الطماطم المجففة والريحان والثوم والريحان، وشرائح الفلفل الأحمر.
4. وزعي خليط الطماطم المجففة على صدور الدجاج.
5. اشوي الدجاج لمدة 8-10 دقائق من كل جهة، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية لصدور الدجاج إلى 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).
6. بعد أن ينضج ارفعي الدجاج المشوي عن النار واتركيه جانباً يرتاح لبضع دقائق قبل تقطيعه.
7. لتحضير الأرز بالخضار:
8. اطهي الأرز حسب التعليمات الموجودة على العبوة
9. اتركي الأرز جانباً بعد الانتهاء من طبخه
10. في مقلاة أخرى اقلي بعض الخضار حسب الرغبة مثل البصل والفلفل والجزر والفطر.
11. أضيفي الأرز المطبوخ إلى المقلاة وحركي جيداً حتى تمتزج الخضار المطهوة والأرز
12. اضيفي القليل من الملح والفلفل الأسود
13. اسكبي الأرز بالخضار بعد نضجها وقدميها مع صدور الدجاج المشوية.
14. استمتعي بصدور الدجاج المشوية اللذيذ والصحية المقدمة مع الأرز المطهو بالخضار كطبق رئيسي!