All Recipes
Baladna’s recipe corner is full of great ideas and accessible ingredients. Discover snacks and meals that are sure to please you and your family.
Ingredients
تشيز كيك
- 1.5 كوب بسكويت دايجستيف
- 6 ملاعق صغيرة زبدة
- 425 جرام جبنة الكريما من بلدنا
- 1/2 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب كريما الخفق من بلدنا
- 250 مل عصير مانغا من بلدنا
- 2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة
How it's made!
- فتتي بسكويت الدايجستيف باستخدام محضر طعام أو شوبك، أو يمكنك وضع البسكويت في كيس بلاستيكي وسحقه بواسطة شوبك
- ذوبي الزبدة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف أو في قدر على نار متوسطة
- اخلطي فتات البسكويت والزبدة المذابة في وعاء. اضغطي على الخليط في قاع صينية خبز قياس 9 إنش لتشكيل القاعدة
- اخفقي جبنة الكريما في وعاء خلط منفصل، حتى تصبح ناعمة. أضيفي السكر ومستخلص الفانيليا واخلطيهم جيداً.
- في وعاء منفصل، اخفقي الكريما حتى تتشكل. أضيفي الكريما المخفوقة برفق إلى خليط جبنة الكريما
- اخلطي عصير المانغا ودقيق الذرة في قدر صغير وضعيه على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد.
- يُسكب مزيج المانغا فوق مزيج جبنة الكريما باستخدام ملعقة لجعل السطح أملس
- غطي صينية التشيزكيك بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- أخرجي التشيز كيك من الصينية وزيني القالب بشرائح المانغا الطازجة أو الكريما المخفوقة حسب الرغبة وقدميه بارداً واستمتعي بالطعم اللذيذ
More Fresh Recipes
كعكة الموز بالبرتقال
سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية)اهرسي الموز في وعاء متوسط الحجم باستخدام شوكة أو أداة هرس البطاطا أضيفي عصير وبرش البرتقال إلى الوعاء مع الموز المهروس واخلطيهم جيداًاخفقي الدقيق والسكر والقرفة والبيكنج باودر معاً في وعاء كبير منفصلأضيفي خليط الموز إلى المكونات الجافة واخلطي اسكبي الخليط في صينية خبز مربعة بسعة 8 إنش مدهونة بالزبدة.اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تدخلي عود أسنان في الوسط ويخرج نظيفاًاتركي قالب الكيك ليبرد تماماً قبل تقطيعه وتقديمهاستمتعي بالطعم اللذيذ!
كوكتيل التفاح
.اخلطي السكر الناعم وعصير التفاح معاً في وعاء أو كوب صغير حتى يذوب السكرأضيفي العسل وعصير الليمون الطازج وقلبي حتى تمتزج المكونات جيداً صبي الخليط في كوب مليء بالثلجزيني المشروب بقطعة من التفاحقدميه واستمتعي بالطعم اللذيذ!نصائح:يمكنك ضبط كمية العسل وعصير الليمون حسب الرغبةإذا كنت ترغبين في جعل هذا المشروب أكثر انتعاشاً، يمكنك إضافة بعض الماء الفوار أو الصودا إلى الخليطيمكنك أيضاً تجربة أنواع مختلفة من عصائر فاكهة بلدنا، مثل عصير البرتقال أو الجريب فروت، لتحضير وصفة موكتيل فريدة خاصة بك!