Ingredients
بيتزا
- صلصة طماطم 100 جرام
- عجينة بيتزا 100 جرام
- الأوريجانو 10 جم
- جبنة موتزاريلا 100 جم
How it's made!
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
- افردي عجينة البيتزا لتصبح طبقة رقيقة متساوية. ضعيها في مقلاة أو صينية خبز مغلفة بورق زبدة.
- ادهني صلصة الطماطم فوق عجينة البيتزا بالتساوي.
- رشي الزعتر فوق صلصة الطماطم ووزعيها بالتساوي.
- ابشري جبنة الموزاريلا أو قطّعيها إلى قطع صغيرة وانثريها فوق البيتزا بالتساوي.
- اخبزي البيتزا في الفرن لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون ويذوب الجبن.
- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق قبل التقطيع والتقديم.
- يمكنك أيضاً إضافة أي مكونات أخرى تحبينها مثل شرائح البصل، الفلفل أو الفطر أو السجق المطبوخ أو البيبروني.
- استمتعي بالبيتزا اللذيذة المصنوعة في المنزل!
Video tutorial
More Fresh Recipes
ألواح الروب المثلجة
تُبطن صينية صغيرة بورق الزبدة. في وعاء، يُخلط روب يوناني من بلدنا مع العسل حتى يصبح القوام ناعمًا. يُفرد خليط الروب بالتساوي في الصينية بسمك يقارب 1 سم. يُرش التوت الطازج والجرانولا والمكسرات فوق السطح بالتساوي مع الضغط برفق لتثبيتها. تُوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى تتماسك تمامًا. تُخرج من الفريزر وتُقطع إلى ألواح ثم تُقدّم مباشرة.نصائح روب يوناني من بلدنا يمنح قوامًا كريميًا متماسكًا عند التجميد. يُفضل وضع الصينية على سطح مستوٍ داخل الفريزر للحصول على سماكة متساوية. يمكن حفظ الألواح المتبقية في وعاء محكم الإغلاق داخل الفريزر.
جيلي الشاي بالعسل والحمضيات والنعناع
في وعاء صغير، يُنثر الجيلاتين فوق 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد ويُترك لمدة 5 دقائق حتى يتشرب. يُسخن شاي الخوخ المثلج من بلدنا قليلًا في قدر دون غليان، ثم يُضاف العسل ويُحرّك حتى يذوب. يُضاف الجيلاتين المتشرب إلى الشاي الدافئ ويُحرّك حتى يذوب تمامًا، ثم يُرفع عن النار. يُضاف عصير الليمون وبشر البرتقال والنعناع المفروم ويُخلط جيدًا، ثم يُسكب في أكواب التقديم. يُحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك تمامًا، ثم يُزيّن بأوراق النعناع وشرائح الحمضيات قبل التقديم.نصائح تجنب غليان الشاي للحفاظ على قوام صافٍ وناعم للجيلي. شاي الخوخ المثلج من بلدنا يمنح حلاوة فاكهية خفيفة تتوازن مع نكهة الحمضيات والنعناع. يمكن دهن القوالب بطبقة خفيفة من الزيت لتسهيل إخراج الجيلي.