الفراولة والكريمة متعة الصيف المطلقة. إنها تحلية رائعة ومميزة والأهم أنها سهلة وبسيطة. أفضل جزء هو أن هذه الحلوى سهلة التحضير في المنزل وأسهل حتى في إتقان حلاوتها وملمسها المخملي.
حان الوقت لتحضير حلوى لا تقاوم سهلة ولذيذة في نفس الوقت: الفراولة والكريمة.
المكونات
يكمن جمال الفراولة والكريمة في بساطتها. إنها تحلية مصنوعة من خمسة مكونات رئيسية فقط، هذه الحلوى من المؤكد أنها ستثير إعجاب الجميع، وهذا ما تحتاجون إليه:
● كوبان (250 جرامًا) من الفراولة - اختاروا الفراولة الحمراء الناضجة والطازجة!
● ملعقتان صغيرتان من السكر - سيعمل على استخلاص العصائر الطبيعية من الفراولة، مما يخلق خليطًا رائعًا.
● ربع كوب من الكريمة الثقيلة. الكريمة الثقيلة هي نجمة هذه الوصفة، فهي تضفي ذلك الملمس المخملي الفاخر الذي نعرفه جميعًا ونحبه.
● نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا - تعمل لمسة من الفانيليا على تعزيز النكهة العامة لهذه الحلوى.
● غصن نعناع للتزيين - أو رشة من السكر البودرة.
كيفية التحضير
1. أولاً وقبل كل شيء، نجهز حبات الفراولة الجميلة. تُشطف جيدًا تحت الماء البارد وتجفف برفق بمنشفة ورقية. سترغبون بعد ذلك في إزالة القمم الخضراء وتقطيع الفراولة إلى نصفين - أو إلى أرباع إذا كانت كبيرة بشكل خاص.
2. في وعاء خلط متوسط الحجم، تُقلّب الفراولة المقطعة مع رشة سخية من السكر (حوالي ملعقتين صغيرتين فقط). سيساعد السكر في استخلاص العصائر الطبيعية للفراولة، مما يخلق شرابًا لذيذًا. توضع الفراولة جانبًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا للسماح لها بالنقع ولتصبح أكثر لذة.
3. حان الوقت لخفق الكريمة! في وعاء خلط كبير، يُمزج ربع كوب من الكريمة الثقيلة مع نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. تُخفق الكريمة باستخدام خلاط يدوي أو خفاقة حتى تتشكل قمم ناعمة. احرصوا على عدم الإفراط في الخفق.
4. بمجرد أن تنضج الفراولة لمدة 30 دقيقة، حان الوقت لتجميع هذه الحلوى اللذيذة. أحضروا أوعية التقديم أو الأكواب المفضلة لديكم واسكبوا طبقات من الفراولة اللذيذة مع كميات كبيرة من الكريمة المخفوقة.
5. لإنهاء الطبق، زينوا الفراولة والكريمة بالمكونات التي تفضلونها. قد تكون أوراق النعناع الطازجة للمسة من اللون والتباين المنعش، أو رشة خفيفة من السكر البودرة. وبالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات، فإن رشة من صلصة الشوكولاتة ستنقل الفراولة والكريمة إلى مستوى جديد تمامًا.
حان وقت الاستمتاع
وصفة الفراولة والكريمة سهلة وسريعة. ونحن على ثقة من أن هذه الحلوى الطازجة والشهية ستجعلكم تحلمون بأيام الصيف الدافئة وحقول التوت المشمسة.
إذا كنتم تبحثون عن شركة ألبان ومشروبات موثوقة في قطر لصنع هذه الحلوى الكريمية اللذيذة، فإن بلدنا هي الخيار الأمثل. يتم الحصول على منتجات الألبان والمشروبات الخاصة بنا من مزرعتنا الخاصة، وهي أكبر مزرعة ماشية في المنطقة. تنتشر مزرعتنا على مساحة 2.6 مليون متر مربع ولديها القدرة على إيواء ما يصل إلى 24000 بقرة في بيئة مريحة ومجهزة جيدًا. وهذا يسمح لنا بضمان وصول أبقارنا إلى طاقتها الإنتاجية بشكل مريح وأن منتجاتنا ذات أعلى جودة. جربوا هذه الوصفة باستخدام كريمة بلدنا اليوم!
