Recipes Baladna

All Recipes

Baladna’s recipe corner is full of great ideas and accessible ingredients. Discover snacks and meals that are sure to please you and your family.

جبن الفوكاتشيا
وصفات للعائلة

جبن الفوكاتشيا

Share this recipe

Products used in this recipe

جبنة موزاريلا مبشورة

جبنة موزاريلا مبشورة

جبنة شيدر وموزاريلا مبشورة

جبنة شيدر وموزاريلا مبشورة

Ingredients
فوكاتشيا
  • 50 جرام جبن موزاريلا
  • 10 جرام روز ماري (إكليل الجبل)
  • 10 جرام زعتر فرنسي
  • 100 جرام عجينة بيتزا
  • 30 جرام طماطم كرزية
How it's made!
    • سخني الفرن مسبقاً إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
    • افردي عجينة البيتزا على شكل مستطيل، بسماكة حوالي 1/2 بوصة.
    • رشي جبنة الموزاريلا فوق العجين، واتركي مساحة حول الحواف. 
    •  انثري الطماطم الكرزية فوق الجبن.
    •  رشي إكليل الجبل والزعتر فوق الجبن والطماطم.
    •  انقلي العجينة إلى صينية خبز واخبزيها في الفرن المسخن لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بني ذهبي ويذوب الجبن. 
    • أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق قبل تقطيعها.
Video tutorial