All Recipes
Baladna’s recipe corner is full of great ideas and accessible ingredients. Discover snacks and meals that are sure to please you and your family.
وصفات من مزارعنا إلى مائدتكم
بودينغ المانجو وبذور الشيا
Products used in this recipe
حليب طويل الامد كامل الدسم
زبادي كامل الدسم
Ingredients
بودنغ
- 300 مل حليب
- 1 كوب لبن
- 4 ملاعق طعام بذور الشيا
- 2 ملاعق صغيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا
- 2-3 كوب مانغا مقشرة ومقطعة
- غرانولا للزينة
How it's made!
- امزجي الحليب واللبن وبذور الشيا والعسل وخلاصة الفانيليا في وعاء الخلط. اخفقي جيداً
- غطي وعاء الخلط بغطاء أو غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل للسماح لبذور الشيا بالتمدد وتكثيف الخليط
- بعد أن تنتهي من تحضير مهلبية بذور الشيا، أخرجيها من الثلاجة وحركيها جيداً
- أضيفي مكعبات المانغا إلى الخلاط وامزجيه حتى يصبح المزيج ناعماً.
- للتقديم، ضعي القليل من المانغا المهروسة في قاع طبق التقديم وضعي فوقها طبقة من خليط المهلبية ببذور الشيا، ثم طبقة أخرى من المانغا المهروسة. كرري ذلك لتكوين الطبقات حسب الرغبة.
- زيني الطبقة النهائية بالغرانولا حسب الرغبة.
- قدميها باردة واستمتعي بالطعم اللذيذ!