All Recipes
Baladna’s recipe corner is full of great ideas and accessible ingredients. Discover snacks and meals that are sure to please you and your family.
Ingredients
فطائر
- 200 جرام شوفان
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 100 مل حليب قليل الدسم
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
- رشة صغيرة من الملح
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
صوص الشوكولاتة اللايت يحتاج إلى:
- 100 مل حليب قليل الدسم
- 2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة ستيفيا
How it's made!
- سخني الفرن على درجة الحرارة 180مئوية (350 درجة فهرنهايت). ادهني صينية الخبز برذاذ الطبخ أو الزبدة.
- في وعاء كبير، اخلطي الشوفان والبيكنغ باودر والملح والكاكاو والفانيليا
- أضيفي البيض إلى وعاء الخلط، وحركي جيداً حتى يمتزج مع الشوفان جيداً
- اسكبي الحليب قليل الدسم وحركي جيداً ليصبح الخليط ناعم وسلس.
- اسكبي المزيج في صينية الخبز وضعيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة. لتتأكدي من نضجها أدخلي عود أسنان في الفطيرة واسحبيه. يجب ألا يلتصق أي شيء بالعود، عندها تتأكدي أنها نضجت.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلاً قبل التقطيع.
- لتحضير صوص الشوكولاتة اللايت:
- في قدر صغير، اخفقي الحليب قليل الدسم مع دقيق الذرة ومسحوق الكاكاو وسكر الستيفيا حتى لا تظهر أي كتل
- ضعي القدر على نار متوسطة وحركي الخليط باستمرار حتى يصبح كثيف القوام ويبدأ في الغليان ثم ارفعيه عن النار ليبرد قليلاً وأضيفي صوص الشوكولاتة
- استمتعي بفطيرة الشوفان اللذيذة والصحية كتحلية أو كوجبة خفيفة!