وصفات للعائلة
المكونات
كريب
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- 1 3/4 كوب حليب
- 2 بيض كبير
- 2 ملاعق كبيرة زبدة غير
مملحة/ ذائبة
- 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
طرية للطبخ
- أربع قطع شوكولا حلو ومر
بحجم 3 أونصة ونصف مفرومة ناعمة
- 1 و 1/4 كوب كريمة
ثقيلة للتزيين
- 1 كوب جوز هند مقشر
- صلصة كراميل
- 1 كوب كريمة ثقيلة
مخفوقة
كيف يتم تحضيرها!
- في وعاء كبير، اخلطي كوباً واحداً من الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من السكر ورشة ملح.
- أضيفي 1 3/4 كوب من الحليب، والبيضتين مع 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة غير المملحة إلى المزيج الجاف واخلطي حتى يصبح الخليط ناعماً.
- سخني مقلاة أو صينية كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. ادهني طبقة رقيقة من الزبدة فوق المقلاة.
- اسكبي ربع كوب من الخليط في المقلاة بشكل دائري لكل كريب.
- اطبخ الكريب لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- أخرجي الكريب من المقلاة وضعيها جانباً.
- لتحضير الحشوة، ضعي 4 قطع شوكولاتة حلوة ومرّة مع الكريمة الثقيلة في قدر على نار خفيفة. قلّبي المزيج باستمرار حتى تصبح الشوكولاتة ذائبة والحشوة ناعمة.
- لتجميع الكريب، ضعي الكريب على طبق وافردي كمية وفيرة من حشوة الشوكولاتة في الوسط. اطوِ الكريب من المنتصف ثم من المنتصف مرة أخرى لتشكيل مثلث. كرري مع الكريب المتبقي.
- لتزيين الكريب، رشي جوز الهند المبشور وصلصة الكراميل. ضعي فوقها الكريمة المخفوقة قبل التقديم.
المنتجات المستخدمة في هذه الوصفة
حليب طويل الأجل كامل الدسم
مشاهدة المنتج
كريمة الخفق
مشاهدة المنتجالمزيد من الوصفات المنعشة
