وصفات عصرية
خبز الثوم بالجبن

الخطوة الأولى:

حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية / 356 فهرنهايت.

الخطوة الثانية: 

قومي بتقطيع خبز الشيباتا إلى نصفين ثم قومي بصنع فتحة على شكل X من الداخل. ابشري جبنة الشيدر.

الخطوة الثالثة: 

ضعي الثوم والزبدة والبقدونس و3 ملاعق طعام كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل في خلاط الطعام.

ضعي ملعقة طعام كبيرة من زبدة الثوم في وعاء صغير وضعيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب.

الخطوة الرابعة: 

أضيفي نصف كمية جبنة الشيدر وجبنة الكريما إلى خلاط الطعام واخلطيهم مع ما تبقى من زبدة الثوم.

افردي زبدة الثوم بالجبنة على خبز الشيباتا.

الخطوة الخامسة:

ضعي ما تبقى من جبنة الشيدر وجبنة الكريما إلى الفتحات التي أحدثتها بخبزة الشيباتا وأضيفي بعض من قطع جبنة الموزاريلا.

اسكبي زبدة الثوم المذابة وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبياً.