وصفات سريعة وسهلة
المكونات
طرود فيتا
- 2 خوخ ناضج مجفف ومقطع إلى نصفين
- 2 × 200 جرام جبنة الفيتا، مقطعة إلى أربعة قطع
- 3 كوسا، مقطعة إلى شرائح بسماكة 2-3 مم
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتتبيلة:
- برش ليمون
- برش برتقال
- 1 ملعقة كبيرة بذور الشمر
- 2 ملعقة صغيرة ملح البحر الخشن
- 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
- 2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة أوراق الزعتر
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حلو
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم خشن
كيف يتم تحضيرها!
1. سخني الشواية.
2. في وعاء صغير، اخلطي المكونات الخاصة بالتتبيلة: برش الليمون، برش البرتقال، بذور الشمر، الملح البحري، السكر، رقائق الفلفل الحار، الزعتر، الفلفل الحلو، والثوم الخشن.
3. ادهني جوانب الخوخ بزيت الزيتون والتتبيلة. ضعي الخوخ من الجانب المقطع على الشواية واطهيه لمدة 2-3 دقائق.
4. ادهني جبنة الفيتا والكوسا بزيت الزيتون من الجانبين
5. اشوي جبنة الفيتا والكوسا لمدة 2-3 دقائق على كل جانب
6. قدمي الخوخ المشوي وجبنة الفيتا وشرائح الكوسا ساخنة وأضيفي المزيد من التتبيلة حسب الرغبة
استمتعي بالطعم اللذيذ!
المنتجات المستخدمة في هذه الوصفة
جبنة فيتا الفاخرة
مشاهدة المنتجمقالات ذات صلة
المزيد من الوصفات المنعشة
