الفيتا جبنة لذيذة ومتعددة الاستخدامات، تضيف نكهة مميزة وشهية إلى أي وجبة. إنها مصدر رائع للبروتين والكالسيوم كما أنها منخفضة الدهون والسعرات الحرارية.
ومن مميزاتها أنها متاحة على نطاق واسع وسهلة الدمج في أي نظام غذائي لأنها تحتوي على فوائد عدة نذكرها في التالي.
غنية بالبروتين وقليلة الدهون
الفيتا نوع من الجبن المملح شائع الاستخدام في المطبخ اليوناني والشرق أوسطي، وهو معروف بنكهته المالحة المنعشة وملمسه المتفتت. إلى جانب مذاقها اللذيذ، تحتوي جبنة الفيتا أيضاً على نسبة عالية من البروتين وقليلة الدهون، مما يجعلها إضافة ممتازة لأي نظام غذائي صحي.
تعد جبنة الفيتا مصدراً رائعاً للبروتين، إذ توفر ما يقرب من 20 بالمائة من المعدل اليومي الموصى به لكل حصة تبلغ 4 أونصات. البروتين ضروري للعديد من العمليات في الجسم، مثل إصلاح الأنسجة والنمو وإنتاج الهرمونات والإنزيمات. كما أنها منخفضة الدهون، فتحتوي على ثمانية جرامات فقط لكل وجبة. وهذا يجعل الفيتا خياراً مثالياً لأولئك الذين يتطلعون إلى مراقبة كمية السعرات الحرارية التي يتناولونها.
الفيتا أسهل في الهضم من منتجات الألبان الأخرى
يتم تصنيع جبنة الفيتا من حليب الأغنام أو مزيج من حليب الأغنام والماعز، مما يجعلها أسهل في الهضم بسبب قدرة الجسم على تحطيم البروتينات الموجودة في هذه الأنواع من الحليب. تحتوي الفيتا أيضاً على البروبيوتيك، الذي يساعد في دعم الجهاز الهضمي.
تحتوي الفيتا أيضاً على نسبة لاكتوز أقل من منتجات الألبان الأخرى، لذا فهي ألطف على الجهاز الهضمي. وبالنسبة للذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو مشاكل في الجهاز الهضمي، يمكن أن تكون جبنة الفيتا خياراً ممتازاً.
يمكن أن تساعد الفيتا في زيادة كثافة العظام
جبنة الفيتا غنية بالكالسيوم الضروري لعظام وأسنان قوية. ووجدت الدراسات أن تناول جبن الفيتا يمكن أن يساعد في زيادة كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام. تحتوي جبنة الفيتا أيضاً على الفوسفور الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم واستخدامه لصحة العظام. مزيج الكالسيوم والبروتين والفوسفور يجعل جبن الفيتا غذاءً رائعاً لبناء عظام قوية والحفاظ عليها.
تشتهر الفيتا بملمسها الغني وطعمها الرائع
تشتهر جبنة الفيتا بنكهتها المميزة، التي تكتسبها من عملية التعتيق، والتي يمكن أن تتراوح من أسبوعين إلى عدة أشهر. يمكن أن تضيف لمسة فريدة إلى السلطات العادية والمعكرونة والبيتزا والعديد من الأطباق الأخرى. ويمكن أيضاً الاستمتاع بها بمفردها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السندويشات والتغميسات والأطعمة القابلة للدهن. بفضل قوامها الكريمي ومذاقها الغني، تعد جبنة الفيتا إضافة رائعة لأي وصفة.
حان وقت الفيتا؟
الفيتا ليست منخفضة في السعرات الحرارية والدهون فحسب، ولكنها أيضاً غنية بالبروتين ومليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية. والأكثر من ذلك أنها مليئة بالبروبيوتيك.
احصلوا على أفضل أنواع جبنة الفيتا لأطباقكم من بلدنا. نحن نقدم منتجات ألبان أصلية وطازجة وعالية الجودة. تتمتع مزرعتنا بالقدرة على استيعاب ما يصل إلى 24000 بقرة في بيئة مريحة ومكيفة، مما يسمح لها بالوصول إلى طاقتها الإنتاجية بشكل مريح. تواصلوا معنا اليوم!
